تاثیرات اضافه نمودن ویتامین D در جیره غذایی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان، Oncorhynchus mykiss با تاکید بر متابولیسم کلسیم

چکیده ویتامین D با متابولیسم کلسیم و فسفر در ارتباط بوده و در جذب و رسوب مواد معدنی در استخوان موثر است. ماهیان تنها قادر به استفاده از ویتامین ۳D میباشند و کول کلسیفرول شکلی است که به جیره غذایی ماهیها اضافه میشود. این پژوهش روی ۱۲۰ عدد بچهماهی قزلآلای رنگینکمان با میانگین وزنی ۳ گرم بهمدت ۸ هفته در ۱۲ تانک فایبرگلاس با تراکم ۱۰ عدد بچهماهی در هر تانک برای تعیین تاثیرات سطوح مختلف ویتامین D در متابولیسم کلسیم در ۹ تیمار غذایی و تیمار شاهد صورت گرفت. نتایج نشان داد که افزایش مقادیر ویتامین D۳ به جیره غذایی باعث افزایش فسفر و کلسیم پلاسما خون و کلسیم استخوان و کلسیم بافت عضله و آلکالین فسفاتاز میشود. در این پژوهش، ویتامین D منجر به رشد و استحکام استخوان‏ها، کاهش بروز ناهنجاریهای استخوانی، رشد و تغذیه بهتر آبزی و در نهایت تولید یک ماده غذایی بسیار مناسب در زندگی انسان میگردد‎‏.

کلیدواژه ها:

واژه های کلیدی: قزل آلای رنگین کمان ، ویتامین D ، متابولسیم کلسیم ، کولکلسیفرول ، آلکالین فسفاتاز