لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد دانشی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
معرفی عصاره پوست انار به عنوان یک جزءسلامتی بخش برای کاربرد در صنعت غذا
نویسندگان:
رویا کاظمی زاده
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
معرفی جینکو بیلوبا به عنوان یک جزء غذایی سلامتی بخش
نویسندگان:
کوروش اقبال طلب
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن جودکی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مزایای تولید پنیر خامه ای کم چرب با استفاده از جایگرین چربی در صنایع غذایی
نویسندگان:
خدیجه پورشریف املشی
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
گیاه آگاو به عنوان یک جزء غذایی جدید سلامتی بخش
نویسندگان:
ملیکا فرزانه
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
حسن گندمی نصرآبادی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کازئینو فسفو پپتیدها به عنوان اجزای عملگر
نویسندگان:
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد کمبودجا در تولید فرآورده های لبنی تخمیری
نویسندگان:
مهسا مکوندی
،
وجیهه فدائی نوغانی
،
کیانوش خسروی دارانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین شرایط بهینه خشک کردن پاششی مخلوط آب هلو و شیرخشک بدون چربی با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
آذین باقری
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین خاصیت ضداکسیدانی، محتوای پلی فنل کل و شمارش کلی بار میکروبی شیر طعم دارحاوی عصاره پوست انار و شهد خرما طی نگهداری در سرما
نویسندگان:
رویا کاظمی زاده
،
وجیهه فدایی نوغانی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پروتئین ها به عنوان اجزای غذایی فراسودمند در تولید اسنک ها
نویسندگان:
سیده طیبه عزتی
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
پایداری فعالیت آنتی اکسیدانی محصول هیدرولیز پروتئین عدس در برابر تیمارهای حرارتی و pH
نویسندگان:
رکسانا علیزاده فیروزه
،
مهتا میرزایی
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4