نویسندگان: شهرام لقمان، علی مویدی، ماندانا محمودی، مرتضی خمیری
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرام لقمان، علی مویدی، ماندانا محمودی، مرتضی خمیری
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی