نویسندگان: حمید بخش ابادی، حبیب اله میرزایی، محسن مختاریان، فاطمه عرب عامریان
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید بخش ابادی، حبیب اله میرزایی، محسن مختاریان، فاطمه عرب عامریان
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: حمید بخش ابادی، حبیب اله میرزایی، محسن مختاریان، فاطمه عرب عامریان
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: محسن مختاریان، مسعود شفافی زنوزیان، فاطمه کوشکی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: محسن مختاریان، فاطمه کوشکی
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: محسن مختاریان، فاطمه کوشکی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: محسن مختاریان، مجتبی حیدری مجد، امیر دارائی گرمهخانی، الهام زایرزاده
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی

نویسندگان: محسن مختاریان، حمید توکلی پور، فاطمه کوشکی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: علیرضا قدس ولی، محسن مختاریان، حمید بخش ابادی، فاطمه عرب عامریان
سال انتشار 1392
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: سهیل بشری، حمید توکلی پور، محسن مختاریان
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 3، دوره 46
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی