لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی سلطانی
مهدی نیکو
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
مقایسه اثر لاکتوکوکوس لاکتیس و نیسین برای مهار رشد باکتریهای بیماریزا در پنیر فتا ایرانی
نویسندگان:
سعید میردامادی
،
شادی آقا قزوینی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه زیست شناسی میکروارگانیسمها شماره 12، دوره 3
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه رشد باکتری Staphylococcus aureus در فیله های ماهی کپور نقره ای فرآوری شده با نمک ونیسین
نویسندگان:
نسرین چوبکار
،
افشین آخوندزاده بستی
،
مهدی سلطانی
،
عباسعلی ملکشاهی
سال انتشار 1389
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات دامپزشکی شماره 3، دوره 65
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه رشد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در فیله های ماهی فرآوری شده با نمک و ماده طبیعی نگهدارنده نیسین
نویسندگان:
نسرین چوبکار
،
افشین اخوندزاده بستی
،
مهدی سلطانی
،
عباسعلی ساری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
همایش منطقه ای غذا و بیوتکنولوژی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه استفاده از نیسین در کنترل رشد استرپتوکوکوس اینیایی و لاکتوکوکوس گارویه در فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
نویسندگان:
لاله رومیایی
،
آزاده محمودی
،
منصوره قائنی
،
سارا احمدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه اثرضد میکروبی عصاره آبی آویشن ونایسین برلیستریا مونوسایتوژنزدر شیر
نویسندگان:
فاطمه دادمرزی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی نوآوری و تحقیق در علوم مهندسی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه اثر نیسین بر روی رشد سالمونلاتیفی موریم در سوپ تجاری متاثر از غلظت های م ختلف نیسین در درجات حرارت 8 و 30 درجه سانتیگراد به مدت 21 روز
نویسندگان:
مرتضی مصطفوی نوری
،
افشین آخوندزاده
،
طناز موسوی
،
ویدا پیرزمانی
سال انتشار 1386
محل انتشار:
نشریه میکروبیولوژی دامپزشکی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه اثر نیسین بر بار میکروبی گوشت فیل ماهی پرورشی (Huso huso) در دمای انجماد و یخچال
نویسندگان:
محمدرضا قمی
،
مسعود قانع
،
مینا اقبالی
،
مهدی نیکو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 4، دوره 5
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه اثر ضد میکروبی عصاره آبی رزماری و نایسین بر لیستریا مونوسایتوژنز در شیر
نویسندگان:
کیوان امین الرعایا
،
مهدی شریفی سلطانی
،
رضا حاجی اسماعیلی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد انکپسولاسیون و نایسین در صنایع غذایی
نویسندگان:
آلاله اسلامی گیلانی
،
مسعود هدایتی فرد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پوشش های ضدمیکروبی برای غیر فعال سازی استافیلوکوس اورئوس روی گوشت مرغ سرخ شده
نویسندگان:
مریم جعفرزاده مقدم
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4