فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
مقاله ژورنالی
Valorization of Tunisian Acorn “Quercus suber L.” Starch in Stirred Yogurt
نویسندگان: M. Boulares، Y. Zarroug، I. Mahmoudi، L. Romdhane، S. Aloui، O. Ben Moussa، M. Hassouna
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 26
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید نان باگت حاوی آرد بلوط و ارزیابی ویژگی های بافتی و حسی آن
نویسندگان: Ali Forouhar، جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان saberian، Ebrahimi ابرهیمی همتی کیخا
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 154، دوره 21
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Application of visual surveys to estimate acorn production of Brant`s oak (Quercus brantii Lindl.) in northern Zagros Forests of Iran
نویسندگان: P. Panahi، M. Pourhashemi، M. Zandebasiri
سال انتشار 1392
محل انتشار: مجله علوم زیستی خاورمیانه شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات: 11 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
اثر اندازه بذر، حصارکشی و تیمارهای حفاظتی (محافظ نهال و مالچ) بر استقرار، رشد و زنده مانی نهال های حاصل از بذرکاری بلندمازو ( Quercus castaneifolia C.A. Mey.) در نخستین فصل رویش
نویسندگان: علیرضا علی عرب، مسعود طبری، محمدعلی هدایتی، کامبیز اسپهبدی، غلامعلی جلالی
سال انتشار 1389
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات جنگل و صنوبر ایران شماره 4، دوره 18
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
برآورد شمار بذر مازودار (Quercus infectoria Olivier) در جنگل های بانه با استفاده از روش چشمی Koenig
نویسندگان: مهدی پورهاشمی، مهدی زندبصیری، پریسا پناهی
سال انتشار 1390
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات جنگل و صنوبر ایران شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
ارزیابی روش های چشمی برآورد میزان بذردهی مازودار (Quercus infectoria Olivier) در جنگل های بانه
نویسندگان: مهدی پورهاشمی، مهدی زندبصیری، پریسا پناهی
سال انتشار 1391
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات جنگل و صنوبر ایران شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی کارایی خاکستر میوه بلوط در حذف کادمیوم از محلول های آبی: مطالعات ایزوترم و سینتیک جذب
نویسندگان: سلمان زارعی، محبوبه دهواری، بهزاد جمشیدی، محسن سعدانی
سال انتشار 1393
محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی مهندسی بهداشت محیط شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر آرد بلوط بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی بیسکوئیت فاقد گلوتن
نویسندگان: Sona Torabı، Forogh Mohtarami، Mohammad Reza Dabbagh Mazhary
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 97، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی و ضد قارچی باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از آرد بلوط (Quercus persica) تخمیر شده
نویسندگان: Hosein Purabdolah، Alireza Sadeghi، Maryam Ebrahimi، Mahdi Kashaninejad، Hoda Shahiri tabarestani، Jalal Mohamadzadeh
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 124، دوره 19
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی دو واریته ی بلوط Q.branti var persica و Q.castaneifolia var castaneifolia در روغن آفتاب گردان
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 34، دوره 9
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27