لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 731
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر عصاره حاصل از جوانه معمولی و قرار گرفته تحت امواج اولتراسونیک سه رقم مختلف گندم کشت شده در ایران بر پایداری اکسایشی روغن سویا
نویسندگان:
javad tavakoli
،
Javad Khani
،
Mohammad Shahroozi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج پلی ساکارید محلول در آب از قارچ خوراکی صدفی به کمک امواج فراصوت و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
Hossein Jooyandeh
،
Zahra Haji Ebrahimi Forushani
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر دمای انبار و نیتریک اکسید بر کیفیت و انبارمانی آریل های انار نادری
نویسندگان:
Maryam Mandegari
،
Abdolmajid Mirzaalian Dastjerdi
،
Laleh Mosharaf
،
Maryam tatari
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی عسل حاوی عرق شوید به روش پروسه ای و بیولوژیکی
نویسندگان:
Sara Khedri
،
Mohammad Goli
،
Forough mortezaie nezhad
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه متکا (Ferula persica) به کمک امواج فراصوت با استفاده از نسبتهای مختلف حلال اتانول-آب در دماهای مختلف با روش سطح پاسخ
نویسندگان:
Parviz Estakhr
،
javad tavakoli
،
Faranak beigmohammadi
،
Shima Alaee
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 91، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر شستشو با آب مقطر، اسید سیتریک و کلرید کلسیم بر ترکیب شیمیایی پروتئین ضایعات ماهی قزل آلای رنگین کمان و فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد دیابت پروتئین هیدرولیز
نویسندگان:
Mehdi Nikoo
،
Hassan Ahmadi Gavlighi
،
Mehran Yasemi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خواص شیمیایی اسانس استخراج شده از بذر و برگ مورینگا پرگرینا به روش کلونجر به همراه پیش تیمار فراصوت
نویسندگان:
Anisa Jafari
،
maryam moslehishad
،
Zohre Ghanavi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهبود ماندگاری و خصوصیات کیفی دونات تخمیری با استفاده از آنتی اکسیدان های استخراج شده از گیاه نوروزک (Salvia leriifolia) در مقایسه با آنتی اکسیدان تجاری
نویسندگان:
Shohreh Arab Shirazi
،
ahmad pedram neia
،
Mohammadreza Saeedi Asl
،
Fariba Naghipour
،
Hamid Tavakolipour
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی گروه های عاملی زیست فعال، قدرت آنتی اکسیدانی، فنول و فلاونوئید کل عصاره فلفل دلمه ای قرمز
نویسندگان:
Pegah Namazi
،
Hassan Barzegar
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر حلال و روش استخراج بر محتوی فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ مورینگا الیفرا (Moringa oleifera)
نویسندگان:
abbas asgari-kafrani
،
mohammad fazilati
،
habibollah nazem
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 114، دوره 18
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 731
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر