لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
بابک قنبرزاده
مهدی زارعی
مرضیه صالحی
سمیرا پیروزی بخشایش
نتایج 1 تا 10 از مجموع 52
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد خشک کن پاششی برای ریزپوشانی باکتری های لاکتیک اسید
نویسندگان:
مرتضی رادخواه
،
عارف اولادغفاری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روش های نوین درون پوشانی ویتامین های محلول در چربی در سیستم های امولسیونی خوراکی : غذاهای عملگرا
نویسندگان:
مهدی نوروزی
،
افسانه وحیدی
،
سیدهادی پیغمبردوست
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج ترکیبات زیست فعال از پوسته کاکائو و کاربردهای آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
عباس مجاوری کلوری
،
شادیه رون
سال انتشار 1403
محل انتشار:
سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد پپتیدهای زیست فعال حیوانی
نویسندگان:
عاطفه قورچی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تاثیر سن و جنسیت بر عملکرد پروبیوتیکها
نویسندگان:
سمیرا پیروزی بخشایش
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ریزپوشانی ترکیبات در غذاهای عملگرا
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
مرضیه صالحی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
ششمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش ها، کاربردها، معایب و مزایای ریزپوشانی کردن ترکیبات زیست فعال در صنایع غذایی(مقاله مروری)
نویسندگان:
الهام زاده اشکذری
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اهمیت و کاربرد میکروگرین ها به عنوان مواد غذایی عملگرا
نویسندگان:
حسین جوینده
،
غزال نصرتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر استفاده از نانوامولسیون ها در درون پوشانی ترکیبات زیست فعال: کاربرد آنها در غنی سازی و افزایش ماندگاری مواد غذایی
نویسندگان:
حامد حسن زاده
،
بابک قنبرزاده
،
دنیا میناسیان
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات:
34
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
چالش های موجود در زمینه زندهمانی باکتری های پروبیوتیک در ماست
نویسندگان:
مریم شاکرمی
،
مریم قادری قهفرخی
،
مهدی زارعی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 52
1
2
3
4
...
صفحه آخر