نویسندگان: آسیه حسن زاده، الهه پوردشت
سال انتشار 1401
محل انتشار: پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سبا بلقیسی
سال انتشار 1401
محل انتشار: اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهشید پورسعید، هدی شهیری طبرستانی، سارا آقاجان زاده سورکی
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه غیاثی، محمدتقی گلمکانی
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه غیاثی، محمدتقی گلمکانی
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نیوشا محمدنژاد، راحیل رضایی
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: ثمین آدینه
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: مرضیه الیاسی علیشاهدانی، ویدا یکدانه
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: بهناز نادری، مهشاد نسبی، مهدی اکبری، لیلا کمالی روستا
سال انتشار 1400
محل انتشار: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سید محمد علی رضوی، مصطفی مظاهری تهرانی، بهاره عمادزاده
سال انتشار 1394
محل انتشار: دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 11
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی