لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
عسگر فرحناکی
فخری شهیدی
محمدجواد وریدی
علیرضا قدس ولی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 60
1
2
3
4
...
صفحه آخر
طرح پژوهشی
یافته های برتر و نوآوریهای جدید معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور در مازندران
نویسندگان:
محمدتقی کربلایی
،
منصور بهرامی
،
حسن رشیدی
،
الهیار فلاح
،
محمد محمدیان
سال انتشار 1383
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت بیسکویت غنی شده با سبوس گندم و برنج فراوری شده
نویسندگان:
leili fadayi
،
mandana Tayefe
،
mostafa sadeghi
،
khadijeh abbaspoor
،
aria noghre alipour
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 132، دوره 19
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه اثر جایگزینی قند اینورت با ساکارز بر میزان آکریل آمید و سایر ویژگی های شیمیایی بیسکویت مادر و پتی بور
نویسندگان:
Arpa Khachoomiyan
،
Raziyeh Niyazmand
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 63، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بربررسی تاثیر موادمختلف بررئولوژی بیسکویت و خمیر آن
نویسندگان:
حمید بخش ابادی
،
شیلان رشیدزاده
،
علی رضا قدس ولی
،
فاطمه فندرسکی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد آرد های کامپوزیت در بیسکویت ،کوکی و کیک
نویسندگان:
ارمغان سالم
،
الهام آل حسینی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثر افزودن هیدروکلوئید زانتان به فراورده های فاقد گلوتن
نویسندگان:
میکائیل جدیدی زرگر
،
فخری شهیدی
،
محمدجواد وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
کاربرد سبوس برنج در تولید بیسکویت
نویسندگان:
حسن رشیدی
،
حسن / نگارندهرشیدی
سال انتشار 1382
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد روغنهای گیاهی مختلف در تولید بیسکویت و بررسی اثر آن در کیفیت محصول تولیدی
نویسندگان:
مهدی رفیعی
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد تکنیک پردازش تصویر در بررسی رنگ بیسکویت رژیمی تولید شده برپایه شیرین کننده طبیعی استویوزید
نویسندگان:
مهدی وطن خواه
،
امیرحسین الهامی راد
،
مسعود یقبانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پودر هسته خرما به عنوان یک منبع مناسب از فیبرهای رژیمی در بیسکویت و ارزیابی تأثیر آن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی بیسکویت
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
حسن منصوری
،
غلامرضا مصباحی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 60
1
2
3
4
...
صفحه آخر