فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
تاثیر غلظت های مختلف سوربات پتاسیم و بنزوات سدیم و دمای نگهداری بر خصوصیات میکروبی آلبالو خشک در طی نگهداری
نویسندگان: Elnaz Sharefi Abadi، Mohammad Hassan Shah Hosseini، Mania Salehi Far
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 58، دوره 13
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
اثر نمک سود کردن، بسته بندی در خلاء و تاثیر توامان آن ها بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگه داری در دمای Cº۱±۴
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 32، دوره 8
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی بهینه سازی آریل انار رقم شیشه کپ از نظر دو فاکتور زمان فراصوت و نوع بسته بندی
نویسندگان: اسماء حیدری، فرید مرادی نژاد، الهام انصاری فر
سال انتشار 1401
محل انتشار: نخستین همایش ملی فناوری تولید و پس از برداشت گیاهان باغی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
مطالعه تاثیر انواع بسته بندی برماندگاری فیله کپورعلفخوار (Ctenopharyngodon idella) در دمای یخچال°C ۴
نویسندگان: مهدیه بهرامی فر، لاله رومیانی، ابوالفضل عسکری ساری
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 25
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیرات بسته بندی وکیوم با نایلون روی تغییرات امگا 3 و امگا 6 در فیله کپور
نویسندگان: مونا خانی، فاطمه انصاری فرد، فریدالدین محمدیان
سال انتشار 1391
محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 9، دوره 3
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی