لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
حسین خالقی
مهدی کریمی
رسول کدخدایی
سلیمان عباسی
نتایج 111 تا 120 از مجموع 156
صفحه اول
...
9
10
11
12
13
14
15
مقاله کنفرانسی
استفاده از بیوسورفاکتانت ها به عنوان افزودنی غذایی طبیعی
نویسندگان:
مهتاب السادات میربد
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر برخی از امولسیفایرها و آنزیم لیپاز در بهبود کیفیت پیراشکی به عنوان یک میان وعده پرطرفدار در بین کودکان
نویسندگان:
لادن دهقان تنها
،
مهدی کریمی
،
مانیا صالحی فر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از دی امولسیفایر ها برای شکستن فاز امولسیونی پساب میعانات گازی
نویسندگان:
حسین خالقی
،
الهام عامری
،
حسین اسماعیلی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش تخصصی زیست پالایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر امولسیفایرهای SSL و منوگلیسیرید بر ویژگیهای رئولوژیکی خمیر و کیک روغنی
نویسندگان:
مریم نادری کلالی
،
مهدی کریمی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
سارا جواهری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر امولسیفایرهای SSL و منوگلیسیرید بر میزان تخلخل و رنگ کیک روغنی به روش پردازش تصویر
نویسندگان:
مریم نادری کلالی
،
مهدی کریمی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
سارا جواهری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پردازش تصویر در بررسی تاثیر داتم و GMS و آنسیم لیپاز بر رنگ مغس و تخلخل دونات روغنی منجمد
نویسندگان:
لادن دهقان تنها
،
مهدی کریمی
،
مانیا صالحی فر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از کمپلکس پروتئین- پلی ساارید به عنوان امولسیفایر/پایدار کننده در سیستم های امولسیونی
نویسندگان:
عبدالخالق گل کار
،
سعید امیری نسب سرابی
،
علی نصیرپور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی کارایی امولسیفایرهای کوچک و بزرگ مولکول در تولید نانوامولسیون های اسانس روغنی پوست پرتقال با فناوری فراصوت
نویسندگان:
عادل میرمجیدی
،
سلیمان عباسی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر امولسیفایرها و پروتئین ها در کاهش کشش بین سطحی امولسیون آب در روغن
نویسندگان:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
رسول کدخدائی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگیها وکاربردهای نانوامولسیونها
نویسندگان:
سارا هدایتی
،
لیلا منجذب مرودشتی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 111 تا 120 از مجموع 156
صفحه اول
...
9
10
11
12
13
14
15