ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران

مجموعه مقالات کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی

اطلاعات بیشتر

محل برگزاری: کرج - دانشگاه جامع علمی کاربردی, دانشگاه علمي كاربردي-سازمان همياري شهرداري ها و مركز توسعه خلاقيت و نوآوري علوم نوين
سال برگزاری: 1399    تعداد صفحات: 1334
تعداد مقالات کنفرانس: 124  تعداد مشاهده چکیده: 0
کد COI این کنفرانس: FOODCONG01
تعداد نویسندگان مشارکت کننده در این کنفرانس: 214 پژوهشگر
تعداد ارجاع به مقالات این کنفرانس:ارجاعات تحلیل نشده

جستجوی پیشرفته در مقالات این کنفرانس

نمایش و دانلود مقالات PDF کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی

مقاله کنفرانس علمی داخلی

1. آلودگی بالای گونه های آنتروباکتر در منابع آب آشامیدنی منطقه آزاد ماکو

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدی علیزاده اقدم - مهدی باباپور ديزجی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

2. آمین های بیوژنیک در ایمنی غذا

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:لیلا روفه گری نژاد - هاله همتی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

3. آمین های بیوژنیک در غذاهای دریایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:لیلا روفه گری نژاد - هاله همتی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

4. اثرات اجتماعی و اقتصادی تولید فشرده بخش دامپروری

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:الهام مدیری
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

5. اثرات شکفت انگیز عصاره های انار بر باکتری های مضر بدن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:پروین لایق رفعت - مهدیه مهدوی مهر - ملیحه سادات حسینی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

6. اثرات محصولات تراریخته بر امنیت غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شهرک واتگر
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلی

7. ارزیابی عملکرد و برخی صفات زراعی ذرت دانه ای رقم سینگل کراس 704 تحت تاثیر سطوح مختلف زئولیت در خاک با بافت سبک شنی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فائزه دریایی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

8. ارزیابی فعالیت زیستی پپتیدهای زیست فعال مشتق شده از محصولات ثانویه تولیدی طی فرآوری مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سودا احمدزاده
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

9. ارزیابی ویژگی های علوفه در گیاه گوار (Cyamopsis tetragonoloba L. Taub.) در شرایط کوددهی شیمیایی و آلی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فائزه دریایی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

10. استخراج آنتوسیانین ها از ضایعات گیاهی و فرآورده های فرعی فرآیند ها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سارا چادرشبی - زهرا قاسم پور
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

11. استخراج ترکیبات با ارزش افزوده از ضایعات غذایی به کمک اولتراسوند

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شبنم سیستانی - فاطمه ملکی دشتی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

12. استفاده از چاپگرهای 3 بُعدی در مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدی بهبود - علیرضا رضوی - معصومه رئیس زاده - محمد جواد حسین زاده
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

13. امنیت غذایی و کووید 19 : چالش ها و راهکارها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:زهره احمدی - مریم کاظمی - علی مهرابی - رزاق محمودی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

14. اولین گزارش از قارچ Phellinus rimosus همراه با زوال درختان سنجد در ایران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فاطمه احمدیوسفی سرحدی - حمید محمدی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

15. بررسی آسیب ها و خطرات استعمال دخانیات بر ابعاد مختلف زندگی به ویژه سلامت انسان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مرضیه اکبری - زهرا شعوری
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

16. بررسی آلودگی آفلاتوکسین M1 در نمونه های شیر خام گوسفندان نژاد زل استان مازندران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:ریحانه ربطی - حمیدرضا کاظمینی - راضیه پرتوی - حجت اله شکری
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

17. بررسی آلودگی قارچی در نمونه های شیر خام گوسفندان نژاد زل مازندران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:ریحانه ربطی - حمیدرضا کاظمینی - راضیه پرتوی - حجت اله شکری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

18. بررسی اثر برهمکنش سویه های مختلف آزوسپیریلوم و کود نیتروژن بر ارتفاع بوته و وزن سنبله اصلی گندم

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سهیلا حسین زاده - راضیه اسداله زاده
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

19. بررسی اثر جایگزینی ساکارز با شربت ذرت با درصد فروکتوز بالا روی خواص فیزیکوشیمیایی باقلوای قزوین

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فرشته مهاجر - اکرم شریفی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

20. بررسی اثر محلول نشاسته سیب زمینی بر رفتار بازجذب آب پودر قارچ

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سعید نجات دارابی - محبت محبی
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلی

21. بررسی اثرات شوید به عنوان گیاه داروی بر بهبود عملکرد جوجه گوشتی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدی پورنعمت
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

22. بررسی اثرات کیفیت محصولات کشاورزی بر رونق تولیدات غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شهرک واتگر
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلی

23. بررسی تأثیر حرارت مایکروویو بر بسته بندی غذاها و حفظ ارزش مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شهرک واتگر
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

24. بررسی تأثیر کود اُرگانامین بر روی عملکرد و اجزای عملکرد دانه آفتابگردان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:داود امیدی نسب - موسی مسکرباشی - افراسیاب راهنما
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

25. بررسی تاثیر عصاره ی الکلی گیاه ترخون بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چکیده کم چرب

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نیلوفر علوی - پرویز احمدی قشلاق - ملیکا تازه روز
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

26. بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف پوست سبز در گردو، پسته و بادام

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سرور برکت - علي نصیرپور
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

27. بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عسل های سنندج و زنجان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نادیا فیجی وری - مریم فیجی وردی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

28. بررسی روش های جدید احیای بیولوژیکی خاک در بیابان زدایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:عبداله کاویانی راد - مهدی زارعی - مهروز رضائی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

29. بررسی سازگاری و ویژگی های مورفولوژیکی گیاه کینوا در منطقه گرگان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:میعاد کیا - محمود باقری - حسین شاکری - نادعلی بابائیان
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

30. بررسی شیوع دیكروسلیوزیس در نشخواركنندگان كشتار شده در شهرستان گلپایگان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:محمد سيد فروتن - مسعود اميدوار - رفيع سهرابي - آرمان احمدي
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

31. بررسی شیوع فاسیلوزیس در نشخواركنندگان كشتار شده در شهرستان گلپایگان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:آرمان احمدي - مسعود اميدوار - رفيع سهرابي - محمد سيد فروتن
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

32. بررسی شیوع فصلی آلودگی های انگلی در کبد دام های کشتاری کشتارگاه های صنعتی استان مازندران طی سال های 98-1397

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شهره عالیان سماک خواه - فهیمه توریان
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

33. بررسی شیوع كیست هیداتیك در نشخواركنندگان كشتار شده در شهرستان گلپایگان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:رفيع سهرابي - مسعود اميدوار - محمد سيد فروتن - آرمان احمدي
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

34. بررسی عامل شانکر باکتریایی پوستی درختان گردو در مناطق مرطوب ایران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شیوا حسنی - سویل نعمت اللهی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

35. بررسی غنی سازی موادغذایی توسط روی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدیه قمری - فاطمه سعیدی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

36. بررسی غنی سازی کیک یزدی با ریزمغذی آهن و ویتامین دی و کلسیم و تاثیر آن بر خواص حسی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:محمد وحدتی
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

37. بررسی فراورده های گوشتی و امنیت مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:زهرا صابری آبکنار - فاطمه عبداللهی
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلی

38. بررسی مکانیزم های احتمالی اثر پروبیوتیک ها بر درمان و پشگیری از دیابت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مجتبی محمدی - فاطمه بختیارزاده
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

39. بررسی میزان جنتامایسین در نمونه های شیر پاستوریزه و شیرخام تحویلی به كارخانجات شیر شهر تبریز

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علیرضا عبدالحسین زاده - سمیرا رحیمی - فاطمه اربابی - زهرا مقدم
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

40. بررسی و مقایسه اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاهان مرزنجوش و آویشن بر مقادیر اسیدیته و پراکسید محصول ارده کنجد

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:آزاده رست - فلورا رفیعی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

41. بررسی و مقایسه چهار نوع علف کش برای مبارزه با علف های هرز (پهن برگ و باریک برگ) مزارع برنج در شهرستان باغملک میداود

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:خدارحم امیری زاده - پرستو طاهری
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

42. بررسی کاربرد روش های کروماتوگرافی به کمك کمومتریكس برای احراز هویت موادغذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:امير بابايي صدر - سيده الهام موسوی کلجاهي
تعداد صفحات مقاله: 19
مقاله کنفرانس علمی داخلی

44. بهداشت و ایمنی مواد غذایی در زمان شیوع کووید 19

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:زهره احمدی - مریم کاظمی - علی مهرابی - رزاق محمودی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

45. تأثیر غرقاب بر شکست خواب و کنترل برخی علف های هرز مزارع گندم شهرکرد

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مرضیه مظهری - پپریسا خسروی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

46. تأثیر قطع آبیاری اول فصل و مقادیر کود نیتروژن بر خصوصیات اجزای عملکرد دو رقم ذرت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سعیده کاظمی - زین العابدین طهماسبی سروستانی - علی مختصی بیدگلی - غفور امینی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

47. تأمین سلامت جامعه با تغذیه سالم

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نیلوفر گودرزی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

48. تاثیر pH بر راندمان ریزپوشانی اسانس گل محمدی با استفاده از نانو کپسول های بیوپلیمری

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مینا کزدحیدری - الهام اسدپور - سید مهدی جعفزی
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی

49. تاثیر آنزیم اکسیداز و سایر تیمارهای آنزیم بر رئولوژی خمیر نان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سارا موحد - مرضیه علیپور فرد
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

50. تاثیر تنش خشکی روی صفات مورفوفیزیولوژیک موسیر Allium hirtifolium Boiss

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علی محمد نقاشی - مجید رستمی - مهدی قبولی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

53. تاثیر هیدروکلوئید تکی و ترکیبی بر پایدارسازی فرآورده لبنی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:محدثه اسلامی کنفی - ابوالفضل یزدان خواه - سمیرا یزدان خواه - مهدیس مرادی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

54. تخصیص ماده خشک دو رقم ذرت در پاسخ به آبیاری و نیتروژن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سعیده کاظمی - زین العابدین طهماسبی سروستانی - علی مختصی بیدگلی - غفور امینی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

55. تعیین الگوی استافیلوکوکوس ارئوس و اشرشیا کلی در کباب کوبیده جمع آوری شده از سطح شهر قزوین

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علی مهرابی - هاجر خدمتی مرصع - حاتم ابراهیمی - مریم کاظمی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

56. تغذیه برنج با استفاده از کود پارسوا و کود بیولوژیکی ویروگارد جهت مقابله با تنش های محیطی در مزارع شالیزارهای میداود

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:خدارحم امیری زاده - پرستو طاهری
تعداد صفحات مقاله: 3
مقاله کنفرانس علمی داخلی

57. تولید بیوسورفکتانت ها و کاربرد آنها در صنایع غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:هانیه نجفی - صابر امیری - سمانه امیری - لعیا رضازادباری
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلی

58. تولید و کاربرد نانو فیتوزوم برای تولید غذاهای فرلسودمند به عنوان یک سیستم درون پوشانی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شیرین جنگی بهادر - صابر امیری - سمانه امیری - حجت بکشلو
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

59. جایگزین های گلوتن در محصولات صنایع پخت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مريم سالك نجات
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلی

60. جداسازی و شناسایی و ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی در لاکتوباسیلوس های بومی از ماست های سنتی در استان زنجان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:بهاره مقیمی - مریم قبادی دانا
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلی

61. جستجوی ژنومی گالی باکتریوم آناتیسدر مرغداری های تخمگذار منطقه اصفهان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مسعود امیدوار - محمد حسین امیدوار
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

62. حذف کدورت از مواد غذایی: اهمیت و روش ها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:بهرام عاشقی - امید احمدی - هدا جعفری زاده مالمیری
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

63. حقایق تغذیه ای دانه کینوا :باید ها و نبایدها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:زینت الهی - اتوسا فرخ
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

64. خواص سلامتی بخش و عوارض جانبی پروبیوتیک ها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مطهر رئیسی
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلی

65. رنگدانه های بیولوژیک و صنعت غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مینا سیف زاده - محمد ربانی خوراسگانی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

66. روش های پایدارسازی آنتوسیانین ها با انکپسولاسیون جهت جایگزینی رنگ دهنده های مصنوعی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نازیلا قره آغاجلو - زهرا قاسم پور
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

67. روش های کاهش سموم آفلاتوکسین گونه قارچ های آسپرژیلوس فلاوس و پارازیتیکوس

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علی اکبر جدیدی - حسین رستم زاده - مجید توسلی پور - بهروز عموزاده
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

68. رویکردی بر تولید فومونیسین توسط قارچ ها و اهمیت آن در سلامت و ایمنی فرآورده های غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:پرویز احمدی قشلاق - سیاوش باقری - ملیکا تازه روز - حسنی حقانی حقیقی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

69. رویکردی بر نقش نانو حسگرهای زیستی در تشخیص سموم قارچی در مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:پرویز احمدی قشلاق - ملیکا تازه روز - سیاوش باقری - حجت بکشلو
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلی

70. سرطان زاها در مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فرانگیز سورانی
تعداد صفحات مقاله: 23
مقاله کنفرانس علمی داخلی

71. شناسایی عامل باکتریایی شانکر تنه درختان گردو در غرب و شمال غرب ایران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شیوا حسنی - سویل نعمت اللهی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

72. شیر شتر: واقعیت های تغذیه ای ، خطرات و فواید آن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:صبا ایروانی - اتوسا فرخ
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلی

73. غنی سازی مواد غذایی توسط ویتامین D و فرآیند آن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدیه قمری - فاطمه خداویردی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

74. غیرفعال کردن لیستریا مونوسیتوژنز تا اسانس توأم دارچین و نعناع در آب سیب

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نادیا فیجی وری - حمداله مشتاقی - مریم عباس والی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

75. فرآیند سرخ کردن با هوای داغ به عنوان روشی جایگزین در تولید مواد غذایی سرخ شده

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حسن صباغی - محبت محبی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

76. فوم های بر پایه نشاسته

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:محمد تراهی - محبت محبی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

77. كاربرد اسپكتروفتومتری در خمیر نان

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سارا موحد - محمد فاقعی شهربابكی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

78. كاربرد لوپین به عنوان تركیب عملگرا در فرمولاسیون محصولات پخت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سيده الهام موسوي كلجاهي - امير بابایي صدر
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

79. مبانی آزمون های ارزیابی حسی در توسعه محصولات غذایی و کنترل کیفیت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حسن صباغی - محبت محبی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

80. مخاطرات ایجاد شده توسط نیترات و نیتریت در مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:لیلا روفه گری نژاد - هاله همتی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

81. مدل های بهره برداری بهینه از منابع آب به صورت زیربخشی از مدیریت یکپارچه منابع آب (IWRM)

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فرشید فرجی
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

82. مروری بر اثر آنتی اکسیدانی چای سبز و کاربرد آن در صنعت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهدیه قمری - فاطمه حسن زاده
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

83. مروری بر بررسی خواص درمانی زعفران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:رضیه برزگر بفروئی - شیما شاهرخی - جعفر فلاحی شاه آباد - نرگس اسفندیار پور
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

84. مروری بر تاریخچه قنادی و شیرینی پزی ایران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مژگان فوائیدی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

85. مروری بر تولید فیلم های کامپوزیت زیست تخریب پذیر برپایه نشاسته و بررسی خصوصیات آنها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مریم شمسایی - مهدیه طهماسبی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

86. مروری بر جدیدترین فن آوری های در بسته بندی مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شهرک واتگر
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

87. مروری بر جنبه های مختلف غنی سازی ماست و تاثیر آن بر ارتقای سلامت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فرشته جمالزاده - نرجس ملک جانی
تعداد صفحات مقاله: 20
مقاله کنفرانس علمی داخلی

88. مروری بر خواص ضد میکروبی و آنتی اکسدیانی اسانس های گکیاهی در محصولات غذایی در ایران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:یگانه رجب زاده - مسعود تقی زاده
تعداد صفحات مقاله: 15
مقاله کنفرانس علمی داخلی

89. مروری بر شکل گیری و خصوصیات ملانوئیدین در قهوه

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:یاسمین فیاض - مریم میزانی - یاسمن هزاوه یی ها
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

90. مروری بر مصرف محصولات پروبیوتیک در کنترل خطر دیابت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:آرمین امین مقدسی - مرجان نوری - سمیرا مرادی
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

91. مروری بر معرفی و شناسایی و نابودسازی لیستریا مونوسایتوژنز در مواد غذایی با استفاده از روش های نوین

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مجتبی بنیادی - رضا تیموری فرد - نیما بابلانی مقدم
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

92. مروری بر نانوذرات سلنیوم به عنوان عامل ضد میکروبی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:معصومه صمدی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

93. مروری بر ویژگی های لاکتوباسیلوس پلنتاروم و کاربردهای آن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حدیث آریایی - داود زارع - پیمان آریایی - سعید میردامادی
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلی

94. مروری بر کاربرد نانو حامل های نقره در بسته بندی مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:شیما خوش سیرت - نرجس ملک جانی
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلی

95. مروری بر کاربرد نانوتکنولوژی و نانوبیوتکنولوژی در صنایع غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:الناز خدامان
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلی

96. مروری بر کارتنوئیدهای موجود در تفاله هویج و روش های استخراج آنها

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:رضا کولیوند سالوکی - علی شام سیرخانی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

97. مروری جامع بر محصولات پروبیوتیک غیر لبنی و اثر مواد غذایی بر روی آن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سحر قاسم پناه - نرجس ملک جانی
تعداد صفحات مقاله: 31
مقاله کنفرانس علمی داخلی

98. مطالعه اثرات شوری ناشی از غلظت های مختلف کلرید سدیم و کلرید پتاسیم بر مراحل رشدی چمن لولیوم

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علیرضا حسیبی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

99. مطالعه تغییرات فعالیت آنزیم های PAL و GPX گیاه زولنگ تحت تاثیر فسفیت پتاسیم

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:صابر بوالحق - داود اکبری - علی دهستانی کلاگر - مهیار گرامی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

100. مطالعه خصوصیات اسیدها و مواد معدنی ماده خوراكی تهیه شده از سیب

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حسین دژاکام - امین دژاکام - شاهین شهریاری
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلی

101. معرفی پروفایل اسیدهای فنلی و فلاونوئیدها در برگ و میوه ژنوتیپ های سیب توسرخ شاهرود

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:طاهره پروانه - حسین افشاری
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

102. مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی عسل های تبریز و کرمانشاه

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:نادیا فیجی وری - مریم فیجی وردی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

103. نانو امولسیون های اسانس های گیاهی: راهی جهت افزایش کاربرد این ترکیبات در محیط غذا

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مریم محمودزاده
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

104. نانوامولسیون های غذایی : تعریف، اهمیت و روش های تولید

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:عادل جودی آغاج اوغلو - سمیرا خانجانی - امید احمدی - هدا جعفری زاده مالمیری
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

105. نقش اقتصادی جانوران خاک در کشاورزی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:عبداله کاویانی راد - مهدی زارعی - مژگان سپهری
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

106. نقش شاخص و استانداردهای جهانی در کیفیت روغن زیتون

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:جواد عزیزی - آرش کریم نژاد - کامران کامرانی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

107. نقش غذاهای آماده در مدیریت بحران

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حمیده ژاله رضایی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلی

108. نقش پوشش های خوراکی در ماندگاری و امنیت مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهلا پیروزی فرد
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

109. نوآوری ها در فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته اصلاح شده

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:محمد تراهی - ناصر صداقت
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلی

110. پایش و پیش آگاهی خوشه خوار انگور ( Lobesia botrana ) با استفاده از تله نوری بیولایت در منطقه کویری شهرآباد بردسکن

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سمیه اکبری اوندری
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلی

111. پست بیوتیک ها ( Postbiotics ) و کاربرد آنها در درمان آلرژی غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:علی قربی - صابر امیری - حجت بکشلو - سمانه امیری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

112. کاربرد NIR در اندازه گیری، عمل آوری و چسبندگی خمیر نانوایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سارا موحد - سارا جعفری راد
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

113. کاربرد آب مادون بحرانی در استخراج مواد زیست فعال غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:فرهاد علی زاده - شاهین نصیری - امید احمدی - هدا جعفری زاده مالمیری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلی

114. کاربرد حسگرها در کنترل موادغذایی بسته بندی شده به روش هوشمند

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:سیده فاطمه علیزاده - نرجس ملک جانی
تعداد صفحات مقاله: 21
مقاله کنفرانس علمی داخلی

115. کاربرد فناوری بسته بندی هوشمند در صنایع گوشت

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:مهرآسا باکویی - جلال صادقی زاده
تعداد صفحات مقاله: 25
مقاله کنفرانس علمی داخلی

116. کاربرد نرم افزار سنسومیکر در ارزیابی حسی مواد غذایی

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: فارسی
نام نویسندگان مقاله:حسن صباغی - محبت محبی
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلی

118. Antibacterial properties of Teucrium Persicum from Iran against foodborne pathogens

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:Mehran Sayadi - Mahsa Hasanzadeh - Aliakbar Jadidi - Mohammad Kiani
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلی

119. Investigation of the main parameters effect of MAF polishing on surface finish

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:AmirMohammad Baghi - Samin Nikakhtar
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلی

120. Probiotics and increase their viability using encapsulation technique in functional foods

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:Mohammad Afraei - Razieh Jafarzadeh
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلی

121. Recent advances in Biosensor technology

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:Parya Baghban Haghi - Tina Niknazar Moghaddam - Mahmood Sowti Khiabani
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

122. The effect of toothpaste / mouthwash containing Carica papaya leaf leaf extract on interdental gingival bleeding

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:AmirMohammad Baghi - Samin Nikakhtar
تعداد صفحات مقاله: 21
مقاله کنفرانس علمی داخلی

123. Treatment of pain in pediatric dentistry and the considerations of prescribing meadazolam submucosal in combination with oral and inhaled medications to soothe pediatric dental patients

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:AmirMohammad Baghi - Samin Nikakhtar
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلی

124. Viral safety issues for biological products

مقاله کامل
دریافت مقاله کاملسال انتشار: 1399
زبان مقاله: انگلیسی
نام نویسندگان مقاله:AmirMohammad Baghi
تعداد صفحات مقاله: 17
پشتیبانی