ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

آقای دکتر علیرضا گودرزی

Dr. Alireza Goodarzi

استادیار و پژوهشگر حوزه بیوتکنولوژی مواد غذایی و دارویی

Researcher ID: (333551)

7
9
2
1
3
2
7
11
10

Publons: https://publons.com/researcher/1495484/alireza-goodarzi/

عضویت در مجامع و انجمنهای علمی

مقالات بین المللی خارج از کشور

  •  Alireza Goodarzi. Covid -19 and Estimate of Antimicrobial Efficacy of Hand Sanitizers. Global Journal of Pathology and Microbiology, 2020. Vol 8: 6-11.
  •  Alireza Goodarzi, “Genetic Evolution and Adaptation of Population. A Review”, Journal of Genetics and Genetic Engineering, 4(1), 2020, pp. 13-17.
  •  Alireza Goodarzi, Hrachya Hovhannisyan and Andranik Barseghyan. Elimination of Pathogen Escherichia coli O157: H7 in Ground Beef by a Newly Isolated Strain of Lactobacillus acidophilus during Storage at 5°C. Applied Food Biotechnology. 2016. Vol. 3 (3): 170-176.
  •  Alireza Goodarzi. UV - Induced Mutagenesis in Lactic Acid Bacteria. International Journal of Genetics and Genomics. 2016. Vol. 4(1): 1-4.
  •  Alireza Goodarzi, Hrachya Hovhannisyan, Gohar Grigoryan, Andranik Barseghyan. Acidophilus Milk Shelf-life Prolongation by the Use of Cold Sensitive Mutants of Lactobacillus acidophilus MDC 9626. Applied Food Biotechnology. 2017, Vol. 4 (4): 211-218.
  •  Alireza G. Goodarzi. Obtaining of Lactobacillus delbrueckii Cold Sensitive Rif Mutants for Shelf Life Prolongation of Dairy Products. Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci. 2016. Vol. 5(1): 546-552.
  •  Alireza G. Goodarzi, Hrachya G. Hovhannisyan, Andranik H. Barseghyan and Gohar G. Grigoryan. Shelf Life Expanding of Fermented Dairy Food by Use of Cold Sensitive Mutant Starters. Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci. 2015. Vol. 4(11): 517-522.
  •  Hrachya Hovhannisyan, Alireza Goodarzi, Andranik Barseghyan. Antimicrobial Substances Production at Refrigeration Temperatures by Lactobacillus delbrueckii MH10: A Candidate for Food Biopreservation. International Journal of Nutrition and Food Sciences. 2016. Vol. 5(3): 179-184.
  •  Alireza Goodarzi, Hrachya Hovhannisyan, Andranik Barseghyan. The Use of Str Mutations for Enhancement of Hydrogen Peroxide Formation by Lactobacillus Delbrueckii MH-10 at Refrigeration. Journal of Food Science and Engineering. 2016. Vol. 6: 90-97.
  •  Alireza Goodarzi, Hrachya Hovhannisyan, Andranik Barseghyan. Mutational Improvement of Lactobacillus acidophilus GH 201 Intended for Ground Beef Preservation in Refrigerator Storage. Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016. Vol. 4(3): 49-54.

مقالات کنفرانسهای داخلی

مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی

  • Alireza Goodarzi, H. Hovhannisyan. Mutational improvement of probiotic Sweet Acidophilus Milk quality // 3rd National & 1st International Conference in applied research in Biology. University of Applied Science and Technology. February 24-25, 2016. Tehran. Iran. (0)
  • Alireza Goodarzi. Utilization Cold Sensitive Str Mutants of lactic acid bacteria for prolongation of fermented milk shelf Life // The 2nd International Conference of modern finding of science and technology with the focus of science for development. June 28, 2016. Tehran. Iran. (0)
  • Alireza Goodarzi, Vahid Goodarzi. Enhancing hydrogen peroxide formation by lactobacillus delbrueckii str resistant mutants in the cold condition // The 3rd national congress on biology and natural sciences of Iran. August 2016. Tehran. Iran. (0)
  • Goodarzi Alireza, Hovhannisyan Hrachya G., Biopreservation of refrigerated foods: Production of antibacterial substances by Lactobacillus delbrueckii subsp. lactic МН10 at 5°C // 2nd International Scientific Conference of Young Researchers “Contribution of the Young Generation in the Development of Biotechnology”. October 1-4, 2013 Yerevan, Armenia (0)
  • Goodarzi A, Barseghyan A., Hovhannisyan H., The Influence Of rif Mutations On Antibacterial Activity Of Lactobacillus delbrueckii МН10 At 5-7°C // International Scientific Workshop “Trends in microbiology and microbial biotechnology”. October 5-8, 2014 Yerevan, Armenia. Book of Abstracts, p. 54. (0)
  • Alireza Goodarzi, Andranik Barseghyan., Hrachya Hovhannisyan., Ultraviolet rays sensitivity and mutagenesis of lactic acid bacteria // III International Scientific Conference of Young Researches “Dialogues On Science”. June 23-26, 2015 Yerevan, Armenia. Book of Abstracts, p. 53. (0)
  • عليرضا گودرزی، وحيد گودرزی. Minced meat shelf life prolongation cause of antimicrobial substances produced by lactobacillus delbrueckii in the cold condition . // دومين کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران. 25 آبان، 1395 . تهران (0)
  • عليرضا گودرزی، وحيد گودرزی. افزایش مدت نگهداری گوشت گاو چرخ کرده با مواد ضد ميکروبی توليد شده توسط لاکتوباسيلوس دلبروکی دردمای یخچال // اولين کنفرانس ملی یافته های نوین در زیست شناسی. 3 - 4 آذر 95 . دانشگاه زاهدان (0)
  • Andranik Barseghyan, Hrachya Hovhannisyan, Alireza Goodarzi. Titer dependent action of lactic acid bacteria on Escherichia coli O157:H7 submerged co-cultivation at 5°C. 4th international scientific conference of young researchers “Biotechnology. Science and Practice”. September, 28-30, 2017 Yerevan, Armenia. Book of Abstracts, p. 14. (0)

تالیفات

  • کتاب Dialogues On Science - biotechnology and life (armbiotech) - 2017 - انگلیسی
  • کتاب Biotechnology. Science and Practice (armbiotech) - 2016 - انگلیسی

سوابق استادی

  • استادیار آکادمي علوم روسیه(2015-2016)
  • استادیار آکادمي علوم ارمنستان(2014-2015)

تحصیلات تخصصی

  • دکتری حرفه ای بیوتکنولوژی 1393-1396

سوابق شغلی و تخصصی

  • سابقه تدریس در مدرس زبان روسي و انگلیسي تخصصي. (تاکنون)
  • سابقه کار صنعتی در همکاری با کارخانجات روغن نباتي آفتاب (تاکنون)
  • سابقه کار صنعتی در همکاری با کارخانه لیزین در گرجستان (تاکنون)

جوایز و افتخارات

  • New genetic approaches for improvement of technological properties of lactic acid bacteria بهترین چکیده
  • نفر برتر همایش UPS43 و PDE/HBEL

سوابق حضور در دوره ها و کارگاههای تخصصی

  • ارزیابي ریسک - Tehran - Iran
  • احراز کیفیت و بازرسي آبساز - Tehran - Iran
  • احراز کیفیت و بازرسي دستگاه ها و سیستم ها - Tehran - Iran
  • دوره UPS 43 - Tehran - Iran
  • دوره ISO 9001 - Tehran - Iran
  • روشهای پاکسازی و شستشو PDE/HBEL - Tehran - Iran
  • مدیریت استراتژیک - Tehran - Iran

سایر موارد

  • Global journal of pathology and microbiology عضو هیات تحریریه ژورنال
  • Food science and nutrition عضو هیات تحریریه ژورنال
  • Journal of Genetics and Genetic Engineering عضو هیات تحریریه ژورنال
  • عضو جامعه داوری publons و داور رسمي 12 ژورنال معتبر ISA با داوری بیش از 130 مقاله علمي
  • https://publons.com/researcher/1495484/alireza-goodarzi