ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی، دوره 7، شماره 2

1.بررسی مقایسه‌ای اثرات ضد باکتریایی فراکسیون‌های قطبی، نیمه قطبی و غیرقطبی عصاره نسترن وحشی (Rosa canina L.) علیه برخی باکتری‌های پاتوژن غذازاد FullText
2.بررسی عوامل تاثیرگذار بر تولید رنگدانه‌های کلروفیل و کاروتنوئید از اسپیرولینا پلاتنسیس با استفاده از طرح پلاکت برمن FullText
3.مطالعه فراوانی ژن های کد کننده انتروتوکسین و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی ایزوله های استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین جدا شده از نمونه های سبزیجات و سالاد در استان چهارمحال و بختیاری FullText
4.تاثیراسانس نعناع بر میزان بقاء اشریشاکولایO157:H7 در پنیر سنتی لیقوان در طول دوره رسیدن FullText
5.بررسی امکان تولید و ارزیابی ویژگی‌های کیفی ژله پروبیوتیک و سین‌بیوتیک دارای باسیلوس کواگولانس FullText
6.اثر استفاده از پوشش بسته‌بندی زیست فعال بر پایه نگهدارنده طبیعی (کیتوزان/ ناتامایسین) و ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس وکلرلاولگاریس بر ویژگی های کیفی و ماندگاری فیله گوشت گوساله FullText
7.بررسی میزان شیوع و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه های سودوموناس آئروژینوزا جدا شده از گلاب و عرقیات گیاهی در کاشان، 1397 FullText
8.بررسی مولکولی ژن های مولد کولی باکتین کلبسیلا پنومونیه جدا شده از شیر خام با روش Multiplex-PCR به عنوان عامل ابتلا به سرطان کلورکتال FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 22 اسفند 1399 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 588

آرشیو سال 1403 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1402 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1401 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1400 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1399 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1398 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1397 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1396 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1395 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1394 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی

آرشیو سال 1393 فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی