لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفتهاستعلام پایان نامه
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها
  • مقالات فارسی
  • مقالات ISI
  • کنفرانس های ایران
  • ژورنالها و مجلات
  • مجموعه مقالات
  • جلسات علمی
ورود / ثبت نام
  • مقالات فارسی
  • مقالات ISI
  • کنفرانس های ایران
  • ژورنالها و مجلات
  • مجموعه مقالات
  • جلسات علمی
  • استعلام پایان نامه
  • ظاهر تیره
ورودثبت نام
  • ژورنال ها و مجلات
  • >
  • فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
  • >
  • دوره 3, شماره 3

مقالات فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، دوره 3، شماره 3

1.مدلسازی شار تراوه فرآیند اولترافیلتراسیون شیر تحت شرایط عملیاتی و خصوصیات فیزیکو شیمیایی مختلف به روش نرو-فازی FullText
2.تاثیر فرایند فراصوت با حرارت روی فعالیت آنزیم پراکسیداز و شاخص های رنگی آب هویج FullText
3.تاثیر صمغ دانه شاهی بر خواص ریولوژیکی و بافتی ماست کم چرب FullText
4.تاثیر دما، زمان و نسبت های مختلف آنزیم به سوبسترا در تهیه پروتیین هیدرولیز شده آب پنیر FullText
5.بهینه سازی فرمولاسیون بستنی کم چرب با کاربرد آنزیم ترانسگلوتامیناز میکروبی و جایگزین های چربی بر پایه پروتیین FullText
6.بررسی سینتیک و بهینه سازی شرایط رشد مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس به منظور تولید بیوامولسیفایر مانان با استفاده از پودر آب پنیر FullText
7.بررسی اثرات ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس و صمغ زدو در ماست پروبیوتیک FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 25 آذر 1397 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 526

آرشیو سال 1401 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 11
شماره: 3
دوره: 11
شماره: 2
دوره: 11
شماره: 1

آرشیو سال 1400 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 10
شماره: 4
دوره: 10
شماره: 3
دوره: 10
شماره: 2
دوره: 10
شماره: 1

آرشیو سال 1399 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 9
شماره: 4
دوره: 9
شماره: 3
دوره: 9
شماره: 2
دوره: 9
شماره: 1

آرشیو سال 1398 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 8
شماره: 3
دوره: 8
شماره: 4
دوره: 8
شماره: 1
دوره: 8
شماره: 2

آرشیو سال 1397 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 7
شماره: 1
دوره: 7
شماره: 3
دوره: 7
شماره: 2
دوره: 7
شماره: 4

آرشیو سال 1396 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 6
شماره: 4
دوره: 6
شماره: 1
دوره: 6
شماره: 2
دوره: 6
شماره: 3

آرشیو سال 1395 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 5
شماره: 1
دوره: 5
شماره: 2
دوره: 5
شماره: 3
دوره: 5
شماره: 4

آرشیو سال 1394 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 4
شماره: 1
دوره: 4
شماره: 2
دوره: 4
شماره: 3
دوره: 4
شماره: 4

آرشیو سال 1393 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 3
شماره: 1
دوره: 3
شماره: 2
دوره: 3
شماره: 3
دوره: 3
شماره: 4

آرشیو سال 1392 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 2
شماره: 1
دوره: 2
شماره: 2
دوره: 2
شماره: 3
دوره: 2
شماره: 4

آرشیو سال 1391 فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

دوره: 1
شماره: 1
دوره: 1
شماره: 2
دوره: 1
شماره: 3
دوره: 1
شماره: 4
مجله معتبر در حال پذیرش مقاله

آخرین شماره نمایه شده: 1401/09/28

ارسال مقاله به مجله

Sponsored and Indexed by

CIVILICA
We Respect the Science
این ژورنال تحت حمایت سیویلیکا می باشد و مقالات هر شماره آن پس از انتشار در پایگاه سیویلیکا نمایه سازی و منتشر می شود
مقالات نمایه شده درنظام رتبه بندی دانشگاهها و پژوهشگاههامورد تحلیل قرار میگیرد.

اطلاعات مجله

فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی

Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology
زبان ژورنال: فارسی
ترتیب انتشار: فصلی
شماره استاندارد: 2252-0937
شاپای الکترونیکی: 2538-2357
شماره مجوز وزارت علوم: ۹۰۸
سال شروع انتشار: 1391
کداختصاصی ژورنال: JR_JRIFST

موضوعات تحت پوشش

علوم تغذیه

تحلیل علمی

موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذاییناشر: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

اطلاعات تماس با مجله

آدرس دفتر نشریه: مشهد، کیلومتر 12 بزرگراه مشهد ـ قوچان، پردیس پارک علم و فناوری خراسان، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
کدپستی: 91851-76933
صندوق پستی: 91895/157/356
تلفن: 051-35425328-29
فکس: 051-352425328
ایمیل: jrifst@rifst.ac.ir
ایمیل: journals@rifst.ac.ir
وبسایت: http://journals.rifst.ac.ir/

نویسندگانعضویت

سیدعلی مرتضوی
رسول کدخدایی
مرتضی خمیری
علیرضا صادقی ماهونک
محمد قربانی
عبدالرضا محمدی نافچی
علی ایاسه
سیدمحمدعلی رضوی

پژوهشگرانی که روی سیویلیکا رزومه داشته باشند در هر کنفرانسی که مقاله ارائه نمایند معرفی می شوند

ساختار سازمانی

مدیر مسئول
آقای دکتر رسول کدخدایی
سردبیر
آقای سیدعلی مرتضوی

مجلات مرتبط

  • مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی
  • فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی
  • فصلنامه پسته و سلامت
  • پژوهشنامه حلال
  • نشریه بین المللی علوم تغذیه
  • دوفصلنامه تولید و ژنتیک گیاهی
  • فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت
  • فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
  • فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی
  • فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی

کنفرانسهای مشابه

  • 3 خرداد 1402: اولین جشنواره و همایش ملی نخود
  • 20 اردیبهشت 1402: نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی
  • 18 اسفند 1401: ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
  • 28 دی 1401: ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
  • 30 آذر 1401: سومین همایش جایگاه محصولات استراتژیک در امنیت غذایی و کشاورزی پایدار
  • 31 شهریور 1401: پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
  • 31 خرداد 1401: پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
  • 31 فروردین 1401: دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
  • 21 اسفند 1400: چهارمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
  • 4 اسفند 1400: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
شما می توانید با تکمیل این فرم، اطلاعات این ژورنال را در اختیار همکاران خود نیز قرار دهید

برای پژوهشگران

جستجوی مقالهکنفرانسژورنالعضویت رایگانپشتیبانی کاربرانفراموشی رمز عبورراهنمای کاربران

دبیرخانه ها و دانشگاه ها

ورود سازمانیعضویت سازمانیلیست مراکز عضوثبت کنفرانس جدیددرخواست نمایه سازی ژورنالثبت سخنرانی و جلسه دفاعرتبه بندی دانشگاههای ایران

با سیویلیکا

درباره سیویلیکاتبلیغات در سیویلیکاآمار علمی ایرانتقویم علمی ایرانرزومه علمی کاربرانداده کاوی مقالاتطرح های پژوهشی

سایر پایگاه ها

اخبار علمیدانشگاههای ایرانانجمنهای علمیافراد مهم علمی کشوراطلاع رسانی کنفرانسهامجلات علمی پژوهشیجستجوی وکیل

دفتر مرکزی انتشارات بوم سازه (سیویلیکا): تهران، بزرگراه جلال آل احمد، بین خیابان کارگر و بزرگراه چمران، کوچه پروانه، پلاک ۴، ساختمان چمران، طبقه ۴، واحد ۳۱

تلفن: ۸۸۰۰۸۰۴۴ ، ۸۸۳۳۵۴۵۰ ، ۸۸۳۳۵۴۵۱ ، ۸۸۳۳۵۴۵۲ - کد پستی: ۱۴۳۹۹۱۴۱۵۳