مقالات فصلنامه علوم و فنون شیلات، دوره 4، شماره 31.اثر مدت نگهداری ماهی کپور نقره ایHypophthalmichthys molitrix)) در یخ بر خواص کیفی پودر سوریمی تولیدی از آن FullText2.اثر پروبیوتیک پریمالاک بر شاخص های رشد، پارامترهای بیوشیمیایی خون، بازماندگی و مقاومت در برابر تنش شوری بچه ماهی کپور معمولی دریایی (Cyprinus carpio) FullText3.مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی گوشت چرخ شده و سوریمی تهیه شده از کپور معمولی (Cyprinus carpio) در طول دوره انجماد FullText4.تولید پروتئین هیدرولیز شده از امعاء واحشاء تاسماهی سیبری پرورشی (Acipenser baerii) و استفاده از آن به عنوان محیط کشت باکتری Salmonella typhi FullText5.تغلیظ کشت جلبکی تتراسلمیسTetraselmis suecica) ) به روش سانتریفیوژ و تاثیر ویتامین های C و E بر میزان بازماندگی و شاخص های آنالیز تقریبی FullText6.تاثیر منابع و سطوح مختلف کربوهیدرات (گلوکز و نشاسته ذرت) بر کارایی تغذیه و ترکیب لاشه بچه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) FullText7.تاثیر پریبیوتیک گروبیوتیک بر برخی شاخص های رشد، هماتولوژیک، بیوشیمیایی و ایمنی فیل ماهی (Huso huso) جوان FullText8.ارزیابی خصوصیات فیزویکوشیمیایی و قابلیت تشکیل ژل پروتئین ایزوله بازیافتی از ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) کامل و تخلیه شکمی شده به روش تغییر pH FullText9.بررسی خصوصیات فیزیکی فیلم نانوکامپوزیتی حاصل از پروتئین ماهی تقویت شده با نانوفیبر سلولز FullText10.ارزیابی ویژگی های فیزیکی و مکانیکی فیلم دولایه آگار/ژلاتین ماهی جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذایی FullTextتاریخ نمایه سازی مقالات: 28 آذر 1403 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 45 آرشیو سال 1403 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 13شماره: 4دوره: 13شماره: 3دوره: 13شماره: 2آرشیو سال 1402 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 13شماره: 1دوره: 12شماره: 4دوره: 12شماره: 3دوره: 12شماره: 2آرشیو سال 1401 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 12شماره: 1دوره: 11شماره: 4دوره: 11شماره: 3دوره: 11شماره: 2آرشیو سال 1400 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 11شماره: 1دوره: 10شماره: 4دوره: 10شماره: 3دوره: 10شماره: 2آرشیو سال 1399 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 10شماره: 1دوره: 9شماره: 4دوره: 9شماره: 3دوره: 9شماره: 2آرشیو سال 1398 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 9شماره: 1دوره: 8شماره: 4دوره: 8شماره: 3دوره: 8شماره: 2آرشیو سال 1397 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 8شماره: 1دوره: 7شماره: 4دوره: 7شماره: 3دوره: 7شماره: 2آرشیو سال 1396 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 7شماره: 1دوره: 6شماره: 3دوره: 6شماره: 2دوره: 6شماره: 1آرشیو سال 1395 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 5شماره: 4دوره: 5شماره: 3دوره: 5شماره: 2دوره: 5شماره: 1آرشیو سال 1394 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 4شماره: 4دوره: 4شماره: 3دوره: 4شماره: 2دوره: 4شماره: 1آرشیو سال 1393 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 3شماره: 4دوره: 3شماره: 3دوره: 3شماره: 2دوره: 3شماره: 1آرشیو سال 1392 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 2شماره: 4دوره: 2شماره: 3دوره: 2شماره: 2دوره: 2شماره: 1آرشیو سال 1391 فصلنامه علوم و فنون شیلاتدوره: 1شماره: 1