اثر اسانس برخی گیاهان دارویی بر ویژگی های فیزیولوژیکی گندم تحت تنش بیماری

پوسیدگی معمول ریشه ناشی از قارچ Bipolaris sorokiniana یکی از مهمترین بیماریهای گندم میباشد. گندم نیز از محصولات مهم غذایی در جهان و ایران است و به طور وسیعی کشت میگردد. اسانس برخی گیاهان دارویی به منظور کنترل میکروبی، باکتریایی و شیمیایی بسیار موردتوجه قرارگرفته اند. در این مطالعه پاسخ گیاه گندم به قارچ بیماری زا Bipolaris sorokiniana و اثر اسانس های گیاهی روی این بیماری مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور ابتدا گلدانها در دو گروه بدون بیماری و گروه بیماری کاشته شدند. سپس گیاهان اکالیپتوس و بابونه توسط کلونجر اسانس گیری شدند. بعد از رشد گیاه گندم، گیاهان گروه بیماری به صورت مایه زنی تیمار شدند تا لکه های نقطه ای مانند ظاهر شدند و اسانس های گیاهی نیز در غلظت های صفر، 500 و 1000 پی پی ام به گیاهان به صورت افشان پاشیده شدند. همچنین قارچ در محیط PDA کشت داده شد و خواص ضد قارچی اسانس مورد ارزیابی قرار گرفت. بعد از یک ماه گیاهان برداشت شده و میزان طول و وزن خشک ریشه و شاخساره، میزان سطح برگ و همچنین میزان بازدارندگی قارچی و تعداد لکه ها بررسی و ارزیابی شدند. نتایج بدست آمده نشان دادند که اسانس بابونه بیشترین درصد بازدارندگی بر قارچ Bipolaris sorokiniana و نیز کاهش تعداد لکه های برگی گیاهان گندم نشان داد. همچنین گیاهان گندم تحت بیماری که با بابونه محلول پاشی شده بودند، وزن خشک بیشتری نشان دادند. همبستگی مثبت معنی داری(P > 0/05) بین میزان بازدارندگی قارچی و فاکتورهای رشدی وجود داشت

کلیدواژه ها:

اسانس ، بازدارندگی قارچی ، پوسیدگی معمول ریشه ، رشد ، Bipolaris sorokiniana