بررسی اسپری کاپا کاراجینان بر ترکیبات بیوشیمیایی گیاه ریحان پارازیته شده توسط سس مزرعه

گیاه سس یک انگل اجباری ساقه است که فاقد برگ و ریشه می باشد. این گیاه ایجاد هوستوریوم (مکینه) می کند که می تواند مواد غذایی گیاه میزبان را به خود جذب کند. بطور کلی گیاه سس اثرات منفی روی رشد و تولید محصول گیاهان می گذارد. کنترل زیستی گیاهسس مفید بنظر می رسد. تیمار کاراجینان پاسخ های دفاعی و واکنشهای بیولوژیکی گیاه را فعال می کند. در این تحقیق اثر حفاظتی کاپا کاراجینان روی گیاه میزبان در برابر گیاه انگل و کاهش سرایت توسط آن مورد بررسی قرار گرفت. صفات بیوشیمیایی گیاه سس و میزبان آن، شامل مقدار یونها، قند، پرولین و رنگیزه های فتوسنتزی سنجش شد. در این تحقیق آلودگی ریحان تیمار شده با کاراجینان با غلظت 1 میلی گرم بر لیتر، توسط گیاه انگلسس کاهش نشان داد. مقدار کلروفیلها و عناصر در گیاه ریحان پارازیته شده توسط سس بطور معنی داری افزایش نشان داد، همچنین تیمار کاراجینان موجب افزایش قابل توجه مقدار رنگیزه های فتوسنتزی یونها، قندهای محلول و پرولین در گیاه ریحان شد. توانایی کاراجینان در تجمع قندها و پرولین با فعالیت اسمولیتی، غیر قابل اجتناب است و بنظر می رسد که تیمار گیاهان ریحان توسط کاراجینان موجب افزایش تحمل آنها نسبت به پارازیته شدن توسط سس می شود.

کلیدواژه ها:

الیسیتور ، ریحان ، کاراجینان ، سس مزرعه.