درک جایگاه تولیدی پرورش گاو شیری هلدینگ فردوس پارس (بنیاد مستضعفان) در راس کشورهای پیشرفته: الگویی برای اقتصاد مقاومتی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,093

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IRMF01_063

تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1398

چکیده مقاله:

جمعیت رو به رشد جهان و ایران، لزوم خودکفایی در تامین کمی و کیفی پروتئین حیوانی و لبنی ملل مختلف را برجسته می سازد. صنعتی سازی کشاورزی و دامپروری در ایران، یکی از بایدهای اساسی برای شکوفایی اقتصاد مقاومتی است. در این میان، بخش دامپروری و به ویژه پرورش گاو شیری هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس بنیاد مستضعفان، در سالیان اخیر شاهد پیشرفت های قابل توجهی در کل و میانگین تولید شیر به ازای هر راس دام شیری بوده است. هدف عمده این مقاله، برنامه ریزی و اطلاع رسانی کامل علمی برای رسیدن به درک همگانی این پیشرفت صنعتی در کشور است تا روند پیشرفت های فوق، تداوم و گسترش یابد. مروری بر میانگین تولید هر راس گاو شیری در کشورهای پیشرفته و صنعتی، گویای این واقعیت کاربردی است که مجموعه واحدهای گاوداری هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس با میانگین تولید شیر خام قریب به 12 تن به ازای هر گاو در یک دوره شیردهی (305 روز)، در راس کشورهای پیشرو از جمله آمریکا، کانادا، عربستان صعودی، دانمارک، سوئد، فنلاند، ژاپن، کره جنوبی، اسپانیا، هلند، انگلیس، و آلمان قرار دارند. انتخاب و مدیریت ژنتیک برتر، بهینه سازی مدیریت تغذیه، ارتقای سلامت و راندمان تولیدمثل، و بهبود منسجم مدیریت منابع انسانی، از دلایل دستیابی به چنین پیشرفت تولیدی در مجموعه هلدینگ فردوس پارس و بنیاد مستضعفان می باشد. چالش های پیش رو عمدتا شامل بهینه سازی مداوم 1) آموزش تخصصی و فنی نیروی انسانی، 2) بهره وری مصرف آب، 3) اجرای برنامه های اصلاح نژادی، 4) محافظت بهینه و کم اتلاف از علوفه باکیفیت، و 5) استانداردسازی در سیستم های تغذیه و خوراکدهی می باشد. سرمایه گذاری فکری فزاینده برای رفع پایدار این چالش ها، زمینه ساز دستیابی به موفقیت های ماندگار آتی در نهادینه سازی و گسترش اقتصاد مقاومتی در مجموعه های دامپروری تحت پوشش هلدینگ فردوس پارس و بنیاد مستضعفان خواهد بود. حیاتی است مطابق با فلسفه تجربه کاوی اقتصاد مقاومتی، این تجارب آموزشی و فنی موفق به سایر شرکت های دامپروری کشور و صنایع سبک و سنگین دیگر نیز تعمیم و گسترش یابد.

نویسندگان

اکبر نیکخواه

دکترای تخصصی، مهندسی کشاورزی-علوم دامی، هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس

محمدهادی خبازان

دکترای تخصصی، مهندسی کشاورزی-علوم دامی، هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس

عظیم رجایی

کارشناسی ارشد، مهندسی کشاورزی-علوم زراعت، هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس