ارزیابی اثر ویتامین C در افزایش عملکرد پاسخ ایمنی هومورال و مخاطی در جوجه های گوشتی تحت استرس گرمایی حاد

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: دوفصلنامه علوم درمانگاهی دامپزشکی ایران، دوره: 12، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_SKU-12-1_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 499
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد مهماندوست اصفهانی

دانش آموخته، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد- ایران

مجید غلامی آهنگران

دانشیار، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد- ایران.

عبدالکریم زمانی مقدم

استاد، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد- ایران استاد، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد- ایران.

چکیده

در این بررسی، 180 قطعه جوجه یکروزه گوشتی در 4 گروه، در دو سالن جداگانه تقسیم شدند و تا 22 روزگی به شکل عادی پرورش یافتند. از 22 تا 42 روزگی گروه اول و دوم (در سالن 1)، در شرایط عادی و گروه سوم و چهارم (در سالن 2)، روزانه به مدت 8 ساعت در دمای 35 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. جوجه های گروه اول و سوم، ویتامین C را (100 میلی گرم در لیتر) از 22 تا 42 روزگی دریافت کردند. تمامی جوجه ها واکسن های برونشیت و نیوکاسل را مطابق برنامه معمول دریافت کردند. نمونه های خون در سن 42 روزگی به منظور تعیین نسبت هتروفیل به لنفوسیت ( H : L) و سنجش IgG سرمی علیه نیوکاسل تهیه شد. شست و شوی نای و بینی به منظور سنجش IgA مخاطی علیه واکسن برونشیت عفونی انجام شد. سنجش IgA با روش الیزا و با آنتی گلوبولین اختصاصی برونشیت عفونی انجام شد. نتایج نشان داد استرس گرمایی حاد موجب کاهش وزن گیری، مصرف خوراک، تیتر HI نیوکاسل و تیتر IgA مخاطی برونشیت می شود و HL و ضریب تبدیل غذایی (FCR) را افزایش میدهد. افزودن ویتامین C به آب آشامیدنی جوجه های تحت شرایط استرس گرمایی موجب افزایش وزن گیری، مصرف خوراک، تیتر HI نیوکاسل، تیتر IgA مخاطی علیه برونشیت و کاهش HL و FCR می گردد. مطالعه اخیر نشان داد استرس گرمایی حاد، بر پاسخ ایمنی سرمی و مخاطی علیه واکسن های تنفسی اثرات منفی دارد و تجویز ویتامین C اثرات مفیدی بر پاسخ ایمنی مخاطی و هومورال در جوجه های تحت استرس گرمایی فراهم می آورد

کلیدواژه ها

سترس گرمایی حاد، ایمنی مخاطی، جوجه های گوشتی، ویتامین C

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.