مقایسه تطبیقی آرم رستوران های جهان، ایران وکرمان در دهه 90 هجری شمسی وتاثیر آن برکسب وکار

آرم، معرف ویژگی ها، اهداف و چشم اندازهای یک رستوران بوده و نقش موثری در معرفی آن دارد. عناصر به کار رفته در آرم آنها، می تواند سبب جذب مخاطب شده، و به رشد کسب و کار کمک می نماید. بررسی ویژگی های آثار اخیر، در جهت ارتقاء آرم های جدید، نقش موثری دارد. لذا به این سوال می رسیم که آرم رستوران های جهان، ایران و کرمان در دهه 90 هجری شمسی، چه شباهت ها و تفاوت هایی را دارد هدف از این نوشتار، ارتقاء گرافیک این آثار، برای رشد بازاریابی این مراکز هست. این تحقیق از نظر روش توصیفی- تحلیلی و از نظر هدف، کاربردی می باشد. روش گردآوری اطلاعات، کتابخانه ای و میدانی بوده و ابزارهای آن، فیش و کارت مشاهده است. جامعه آماری، آرم رستوران های جهان، ایران و کرمان در دهه 90 هجری شمسی بوده و نمونه گیری آماری، با روش تصادفی، صورت پذیرفته است. نتایج نشان می دهد که آرم های موردنظر در سه دسته تصویری، نوشتاری و تلفیقی موجود می باشند و آرم ترکیبی رایج ترین نوع است. روش تایپوگرافی در نمونه های موجود در ایران، عموما فونت آماده و خوشنویسی سنتی است، اما در جامعه جهان و کرمان، آرم های دست نویس هم دیده می شوند. در جهان و ایران، بیشتر از فونت آماده و در نمونه های کرمان، بیشتر از نوع دستنویس برای طراحی آرم ها استفاده شده است. کاربرد رنگ های گرم، نقوش انتزاعی، تصاویر کلاه آشپزی، قاشق و چنگال در هر سه دسته مرسوم می باشد

کلیدواژه ها:

گرافیک ، آرم رستوران ، کرمان کسب وکار