احمد مجد - استاد دانشگاه تربیت معلم
پریسا جنوبی - استادیار دانشگاه تربیت معلم
جهانفر دانشیان - محقق بخش دانه های روغنی،موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج
معصومه زینی پور - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت معلم

تنوع سنتز پروتئین یا تجزیه آن یکی از فرآیندهای متابولیکی اساسی که می تواند بر تحمل خشکی تاثیرگذار باشد. به منظور ارزیابی اثرات تنش خشکی بر تغییرات پروتئینی در 4 رقم آفتابگردان (آذرگل،یوروفلور،آلستار،کتیل) سه آزمایش جداگانه در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در مزرعه پژوهشی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در سال 1387 اجرا گردید. در شرایط آبیاری مطلوب گیاهان بر اساس 60 میلیمترتبخیر از زمان جوانه زنی تا پایان دوره رشد آبیاری شدند، در حالیکه در شرایط تنش کم آبی آبیاری به ترتیب بر اساس 120 میلیمتر (تنش متوسط) و 180 میلیمتر(تنش شدید) تبخیر از تشتک تیخیر صورت گرفت. بررسی میزان پروتئین تحت تاثیر تنش خشکی در سطح احتمال 1 درصد معنیدار بود و نیمرخ الکتروفورزی پروتئین کل افزایش شدت رنگ باندهای 56 و 60 کیلودالتونی را در همه ارقام تحت تنش نشان داد.

آفتابگردان، تنش خشکی، پروتئین