مروری بر کاربرد مکمل های آنزیمی در پرورش ماهیان خاویاری
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: اولین همایش ملی فرصت ها و چالش های پیش روی دریای خزر (با تکیه بر رژیم حقوقی، سیاسی و امنیتی، شیلات و محیط زیست، اقتصادی)
- کد COI اختصاصی: OCCS01_043
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1506
نویسندگان
گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل
چکیده
ماهیان خاویاری به عنوان گونه های با ارزشی که در دریای خزر زندگی میکنند در سالهای اخیر تحت تاثیر عواملی نظیر صید بی-رویه، افزایش آلودگیها و از بین رفتن مکانهای تخمریزی و غیره بشدت در معرض خطر انقراض قرار گرفته اند. پرورش این ماهیان در مزارع پرورشی به عنوان راهکاری مناسب جهت کاهش فشار صید از دریا و نیز تامین نیاز بازار به خوبی گسترش یافته است. در پرورش ماهیان خاویاری نیز مانند بسیاری دیگر از گونه های پرورشی غذا بیشترین هزینه تولید را دربر دارد. در سالهای اخیر استفاده از آنزیمهای مکمل غذایی با هدف افزایش راندمان غذا، کاهش هزینه تولید، تجزیه مواد ضد مغذی جیره، سلامت تولید و کاهش آلودگی محیط زیست در صنعت آبزیپروری رواج یافته است. استفاده از این مکمل های آنزیمی از طریق وسعت بخشیدن به دامنه مواد اولیه جیره، کاهش دفع مواد مغذی و حفظ عملکرد جیره های با کیفیت پایین، ضمن بهبود رشد، صرفه جویی اقتصادی را به همراه دارد و با کاهش هزینه های تولید زمینه افزایش سرمایه گذاری در این صنعت و توسعه روزافزون پرورش ماهیان خاویاری را فراهم میکند. استفاده از آنزیمهایی نظیر تریپسین، تریپسین پوششدار، کمین، فیتاز، ناتوزایم پلاس در جیره غذایی ماهیان خاویاری اثرات مثبت را به همراه داشته که در این مقاله به بررسی مطالعات صورت گرفته در این زمینه پرداخته میشود.کلیدواژه ها
ماهیان خاویاری، آنزیم مکمل، تغذیه جیره.مقالات مرتبط جدید
- روش های مستقل تامین منابع مالی شرکت ها مطالعه موردی تعاونگران استان کرمان
- اندازه گیری درجه وابستگی رشد اقتصادی ایران بر محیط زیست و منابع طبیعیتجدیدناپذیر
- استراتژی بهینه سازی پرتفو به روش کلی با چارچوب نظام مند
- Investigating the perceived risk of online shopping during the Corona outbreak (Instagram case study)
- بررسی نقش گیمیفیکیشن، خلق دانش و جهت گیری کارآفرینانه در عملکردشرکت (مورد مطالعه: کارکنان بیمه آسیا مشهد)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.