سمیره قویدل - فارغ التحصیل کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
فاطمه رضوانی رمچاهی - فارغ التحصیل کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات،دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس

همانگونه که جمعیت انسانی همچنان در حال رشد است، صنایع تولید مواد غذایی از جمله آبزی پروری نیز باید گسترش یابد و به-منظور حفظ محیط زیست و منابع طبیعی، این گسترش باید به شیوه ای پایدار صورت گیرد. فناوری تولید توده زیستی (BFT) یک روشافزایش کیفیت آب در آبزیپروری از طریق توازن کربن و نیتروژن در سیستم است. این فناوری به تازگی به عنوان یک روش پایدار برایکنترل کیفیت آب با ارزش افزوده تولید غذای پروتئینی در محل مورد توجه قرار گرفته است. در این بررسی ما در مورد پارامترهایعملیاتی در سیستم های مبتنی بر توده زیستی شامل: دما، pH ، شدت مخلوط شدن، اکسیژن محلول، منابع کربن آلی، نسبت کربن بهنیتروژن، شوری، مواد جامد معلق و ... که اثرات متفاوتی بر ویژگی ها و کیفیت توده های زیستی دارد، بحث خواهیم کرد.

فناوری تولید توده زیستی، پارامترهای عملیاتی، آبزی پروری