تاثیر عصاره های گیاهی بر روی پوسیدگی خشک فوزاریومی غده های سیب زمینی

پوسیدگی خشک فوزاریومی سیب زمینی، یک بیماری پس از برداشت ویرانگر، در سراسر جهان است و توسط چندینگونه فوزاریوم ایجاد می شود. یکی از روش های نوین کنترل بیماری های پس از برداشت، استفاده از عصاره های گیاهیاست. این تحقیق در جهت بررسی فعالیت ضد قارچی دو عصاره گیاهی اسپند و آویشن کوهی در سطح آزمایشگاهی برروی قارچ F. solani سیب زمینی انجام شد. برای این منظور عصاره گیاهان توسط حلال متانول استخراج شد. غلظت های 1000، 1500 و 2000 پی پی ام به روش اختلاط با محیط کشت مورد استفاده قرار گرفت. رشد قطری قارچ و درصد بازدارندگی آن اندازه گیری و نتایج حاصل با نرم افزار .SPSSver مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. نتایج مطالعات آزمایشگاهی نشان داد که عصاره گیاهان اسپند و آویشن کوهی بر روی قارچ F.solani با غلظت 200 پی پی ام بیشترین و با غلظت 1000 پی پی ام کمترین اثر بازدارندگی را داشتند. مقایسه میانگین داده ها نشان داد که عصاره 2000 پی پی ام آویشن بالاترین تاثیر را در کنترل قارچ داشت، لذا استفاده از این عصاره گیاهی می تواند گزینه مناسبی برای آزمایشات انباری علیه عامل پوسیدگی خشک سیب زمینی باشد.

کلیدواژه ها:

فوزاریوم ، سیب زمینی ، عصاره های گیاهی ، بازدارندگی