اثر تنش خشکی بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و محتوای فنول گیاه پونه (.Mentha pulegium L)
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
- کد COI اختصاصی: ICSDA04_0404
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 864
نویسندگان
دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه مهندسی علوم باغبانی
دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه ژنتیک و بهنژدای گیاهی
دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، گروه بیوتکنولوژی کشاورزی
چکیده
خشکی یکی ازمهمترین عوامل محدود کننده رشد و تولید گیاهان زراعی است. به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلفتنش کم آبی بر میزان فعالیت عوامل آنتی اکسیدانت آنزیمی و غیرآنزیمی در گیاه پونه، آزمایشی با سه سطح تنشخشکی شامل شرایط بدون تنش خشکی (FC)، تنش خشکی متوسط (0.7FC) و تنش خشکی شدید (0.4FC) درقالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در محیط گلخانه انجام شد. نتایج نشان دادند که فعالیت عوامل آنتی اکسیدانت درگیاه پونه به شدت متاثر از تنش کم آبی می باشد. با افزایش شدت تنش بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت افزودهشد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز (CAT)، سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX)گیاه پونه در شرایط تنش خشکی شدید مشاهده شد. با کمتر شدن میزان آبیاری در گیاه پونه محتوای فنول کل (TPC)این گیاه افزایش پیدا کرد. به طوری که میزان این ترکیبات در گیاه تحت تنش شدید در مقایسه با گیاه شاهد یک و نیمبرابر بیشتر بود.کلیدواژه ها
پونه، تنش خشکی، محتوای فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانتمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.