حبیبه ستودن حق - کارشناس بهداشت خانواده
فرانک قریشی زاده - کارشناس بهداشت خانواده

سالمندی پدیده ای طبیعی است و نمی توان از آن پیشگیری کرد ، ولی می توان با رعایت اصول تغذیه صحیح در تمام دوران زندگی ، سلامت جسمی و روحی خود را برای این دوران حفظ نمود . از طرفی افزایش روز افزون جمعیت سالمندان در جهان و ایران لزوم توجه خاص به این گروه را می طلبد. لذا این مطالعه با هدف ارزیابی وضعیت تغذیه ای سالمندان ساکن شهرستان تبریز جهت شناسایی مشکلات و طراحی مداخلات مناسب برای ارتقاء سلامت سالمندان انجام شد.روش مطالعه: مطالعه ی حاضر ارزیابی تغذیه سالمندان است که به صورت توصیفی- مقطعی و با استفاده از سامانه یکپارچه بهداشت (سیب)، از 19135 سالمند ( 12232 نفر زن و 6903 مرد ) توسط مراقبین سلامت در واحدهای شهری و روستایی تحت پوشش مرکز بهداشت شهرستان تبریز در سال 97 انجام شده است. داده ها از پرسشنامه غربالگری تغذیه سالمندان استخراج و در نرم افزار اکسل تجزیه و تحلیل شد. یافته ها: بر اساس نمایه توده بدنی ، وزن طبیعی ( مرد 7 / 36 -% زن 5 / 14 %) و لاغری ( مرد 2 / 4 %- زن 4 / 2 %) در مردان بیشتر از زنان بود و زنان نسبت به مردان چاق تر بودند ( مرد 3 / 55 -% زن 7 / 80 % ). الگوی نامناسب تغذیه ای در تمام گروه های غذایی در مردان بیشتر از زنان گزارش شد. نتایج: نتایج مطالعه حاضر نشان دهنده دریافت ناکافی گروه های مهم غذایی از جمله میوه و سبزیجات و لبنیات در سالمندان مرد بیشتربود. بنابراین پیشنهاد می شود برنامه ریزی لازم جهت ارتقاء رفتارهای تغذیه ای سالمندان توسط خانواده ، مسئولان و کارشناسان سلامت صورت گیرد.

سالمند، الگوی تغذیه، سامانه سیب، مراقبین بهداشت