تاثیرروزه داری کوتاه مدت به همراه تمرینات هوازی با و بدون مصرف شیر در وعده سحری بر توان هوازی و ترکیب بدنی زنان دارای اضافه وزن

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: همایش ملی تربیت بدنی، تغذیه و طب ورزشی
  • کد COI اختصاصی: CONFPN01_073
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 725
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فرشته شهیدی

عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی

زهرا شاهسون

دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی

چکیده

هدف از انجام تحقیق حاضر،بررسی تاثیر کوتاه مدت روزه داری به همراه تمرینات هوازی با و بدون مصرف شیر در وعده سحری بر توان هوازی و ترکیب بدنی زنان دارای اضافه وزن بود. به این منظور تعداد 24 آزمودنی زن دارای اضافه وزن با میانگین شاخص توده بدنی (1/31±28/6 m/kg2)، به طور تصادفی در سه گروه 8 نفره تجربی 1 ( تمرین هوازی به همراه مصرف شیر)، تجربی 2 ( تمرین هوازی بدون مصرف شیر ) و گروه کنترل قرار گرفتند. آزمودنی های گروه تجربی 1 در سحرگاه به همراه وعده غذایی 500 میلی لیتر شیر گاو کم چرب ( 2 درصد چربی ) مصرف می کردند. گروه تجربی 2 و گروه کنترل تنها وعده غذایی مشخص شده را مصرف کردند. آزمودنی های گروه های تجربی به مدت 7 روز، هر روز ساعت 6 عصر در تمرینات هوازی (شامل 10 دقیقه گرم کردن، 25 تا 45 دقیقه راه رفتن دویدن با شدت 56 تا 75 %ضربان قلب بیشینه روی نوارگردان و 4 دقیقه سرد کردن) شرکت کردند. جهت ارزیابی توان هوازی از آزمون 6 دقیقه راه رفتن در محدوده 9×6 متری استفاده شد. ارزیابی چربی زیر جلدی با استفاده از روش اسکین فولد، ارزیابی درصد چربی بدن با استفاده از فرمول جکسون و پولاک ( 1985 ) انجام شد. جهت تجزیه و تحلیل فرضیه ها از آزمون t وابسته، تحلیل واریانس یک راهه و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد. یافته های تحقیق نشان داد که در دو گروه تجربی ، فعالیت هوازی (با مصرف شیر و بدون مصرف شیر) به همراه روزه داری، باعث کاهش ترکیب بدنی و بهبود توان هوازی شد ولی در گروه کنترل، در هیچ موردی تغییر معناداری مشاهده نشد.

کلیدواژه ها

روزه داری، مصرف شیر، توان هوازی، ترکیب بدنی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.