معرفی گیاه دارویی آویشن

سال انتشار: 1395
محل انتشار: دومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
کد COI اختصاصی: MPSA05_176
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 2385

نویسندگان

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی تولیدات گیاهی، دانشگاه تربت حیدریه،

استادیار گروه تولیدات گیاهی، دانشگاه تربت حیدریه

چکیده

آویشن با نام علمی Thymos یکی از گیاهان دو لپه است. اسم این گیاه از لغت یونانی Thymos گرفته شده که به معنای جرات و قدرت است و میتواند نمادی برای اثر دارویی و شفابخشی این گیاه باشد. این گیاه از خانواده نعنائیان ( ( Lamiaceae و منشاء پیدایش آن مناطق دریای مدیترانه است امروزه درمناطق مختلف جهان و ازجمله در ایرا کشت می شود. این گیاه از گیاهان چند ساله بوده و تا ارتفاع 40 سانتیمتر رشد میکند و بر روی شاخه های کوچک و چوبی اش ، برگهای نوک تیز به رنگ سبز تیره میرویند.. قسمت اعظم اسانس آویشن را فنل ها و هیدروکربن های مونوترپنی و الکلها تشکیل می دهند که معمولا میزان آن 1 درصد است. تیمول از اصلی ترین ترکیبات فنلی موجود درگیاه آویشن است . گیاه آویشن شیرازی می تواند به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده درمواد غذایی استفاده شود. از برگهای بسیار خوش عطر آن اغلب به عنوان ادویه یا دارو استفاده میشود. از گلهای سفید متمایل به صورتی رنگ آن در تابستان بوی شامه نوازی به مشام میرسد. گونه های بیشمار و متفاوتی از انواع این گیاه وجود دارد. عصاره این گیاه عطر تندی دارد و نوع تازه آن از عطر بیشتری برخوردار است.

کلیدواژه ها

آویشن، گیاه دارویی، ترکیبات فنلی،اسانس،نعناعیان.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.