بررسی کیفیت پساب پخت اولیه کارخانه فراوری ماهی با توجه به استانداردهای محیط زیست جهت مصارف کشاورزی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: مجله بهره برداری و پرورش آبزیان، دوره: 7، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAPU-7-3_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 427
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مرضیه آقاسی

فارغ التحصیل شیلات

ناصر مهردادی

معاون علمی پژوهشی دانشگاه تهران

سامره باقری

دانشجو

چکیده

با توجه به اهمیت فاضلاب صنعتی، آلودگی های ناشی از آن بررسی ترکیبات موجود، استفاده مجدد، امکان بازگشت آن ها به طبیعت، چگونگی دفع، میزان آلودگی به وجود آمده در اثر ورود به طبیعت و کاهش آثار سو آن موردبررسی قرار گرفت. رشد روزافزون جمعیت و افزایش نیاز به محصولات فراوری شده همچون کنسرو ماهی، افزایش کارخانه های فرآوری و افزایش تولید پساب صنعتی حاصل در محدوده بابلسر موردبررسی قرار گرفت. پساب حاصل به دلیل میزان چربی بالا باعث بروز مشکلات تصفیه در این شهرک گشته است. در این تحقیق شاخص های کیفی TDS، BOD، COD، TSS،pH و FAT در پساب اولیه پخت دو نوع ماهی زرده و هوور اندازه گیری، مقایسه و چگونگی استفاده مجدد آن ها بررسی گشت. با توجه به نتایج به دست آمده میزان BOD، COD، TSS، TDS و FAT در ماهی هوور به ترتیب 10558.20، 67946.41، 21790 و2.07 و در ماهی زرده 35641.25،71085.33، 40457 و 2.06 بود که با مقادیر ارائه شده توسط سازمان محیط زیست مطابقت نداشت. نتایج نشان داد که این پساب برای استفاده در کشاورزی مناسب نیست و در ابتدا باید مورد تصفیه قرارگرفته سپس مقایسه های لازم با مقدار مجاز محیط زیست انجام گردد.

کلیدواژه ها

پساب پخت اولیه ماهی, استفاده مجدد از پساب, فاضلاب بهداشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.