سید جلال مدرسی - کارشناس
رضا ولی زاده - استاد
محسن دانش مسگران - استاد
محمد حسن فتحی نسری - استاد

از تولید صنعتی فرآورده های انار شامل آب، رب و کنسانتره مقادیر قابل توجهی تفاله دانه انار به صورت ضایعات باقی می ماند که حاوی مقدار مناسبی چربی و پروتئین می باشد، بدین منظور در این تحقیق از تفاله دانه انار سیلو شده با و بدون اوره در جیره بزهای آمیخته خراسان جنوبی استفاده شد و تاثیر آن بر رشد و افزایش وزن، اجزاء مختلف لاشه، صفات موثر بر کیفیت لاشه و متابولیت های خونی مورد بررسی قرار گرفت. وزن لاشه گرم و سرد در تیمارهای مختلف اختلاف معنی دار آماری نداشت اما افت لاشه بطور معنی داری در تیمارهای حاوی سیلوی تفاله دانه انار کاهش یافت (P

بز پرواری, تفاله دانه انار, صفات لاشه, عملکرد