محمدرضا نصیرزاده - استادیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
میرهادی خیاط نوری - استادیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
علیرضا نورآذر - استادیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
جعفر رحمانی - استادیار، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز

سابقه و هدف: از عوارض دوران یایسگی اختلال در متابولیسم چربی ها و افزایش میزان چربی و لیپو پروتیین های پلاسما می باشد .مطالعات چندی نشان داده اند که ایزوفلاون ها و پروتیین سویا میتوانند اثرات مفیدی بر میزان چربی و لیپوپروتیین های سرم داشتهباشند، اما اثرات عصاره تام سویا براین فاکتورها کمتر مورد توجه قرار گرفته است. لذا، در مطالعه حاضر تاثیر عصاره متانولی سویابر میزان چربی و لیپوپروتیین های سرم موش های صحرایی اواریکتومی شده بررسی شده است.مواد و روش ها : در این مطالعه تجربی 40 سر موش صحرایی ماده در 4 گروه 10 تایی به صورت: 1) گروه شم (جراحی شکم بدونبرداشت تخمدان)، 2) گروه اورایکتومی شده، 3) گروه درمان (اواریکتومی هم راه با دریافت عصاره سویا ) و 4) گروه کنترل -گاواژحیوانات سالم دست نخورده همراه با دریافت عصاره سویا) به طور تصادفی انتخاب شدند . گروه درمان روزانه 60mg/kg عصاره سویا از طریق آب آشامیدنی و به وسیله گاواژ به مدت 28 روز ( 4 هفته ) دریافت کرد. در پایان دوره تجویز عصاره سویا غلظتکلسترول تام، تری گلیسیرید، VLDL, HDL, LDLسرم حیوانات مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج: یافته های مطالعه نشان د اند که تجویز عصاره سویا در گروه درمان توانست غلظت سرمی لیپید و لیپوپروتین ها را بهبود بخشد. هچنین، مشخص گردید که بین گروه شم با سایر گروه های مطالعه در غلظت سرمی VLDL و تری گلیسیرید اختلاف معنی داری وجود دارد (P<0/05).نتیجه گیری : این مطالعه نشان داد که مصرف خوراکی عصاره سویا در موش های صحرایی اواریکتومی شده میتواند تاثیر مثبتی برسطح سرمی چربی و لیپوپروتیین های سرم داشته باشد.

پروفایل چربی، عصاره متانولی سویا، اواریکتومی، موش صحرایی