تعیین برخی مواد فیتوشیمیایی و توان پاداکسندگی در اندامهای مختلف سوسن چلچراغ (ledebourii L.)
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI11_365
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 582
نویسندگان
بخش تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی داراب - دانشگاه شیراز
مرکز آموزش کشاورزی سلمانشهر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش وترویج کشاورزی، ساری
گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت
بخش اگرولوژی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی داراب - دانشگاه شیراز
چکیده
سوسن ایرانی چلچراغ (Lilium ledebourii) یکی از گیاهان بسیار ارزشمندی است که تنها در بخشهای اندکی از جنگلها شمال ایران به طور خودرو رشد میکند که برخلاف زیبایی منحصر به فردش هنوز اهلیسازی نشده است. در این پژوهش، برخی از ویژگیهای فیتوشیمیایی و توان پاداکسندگی با استفاده از سه روش سنجش در اندامهای سوخ، شاخساره و گل این گیاه انجام گرفت . نمونه های شاخساره، گل و سوخ از رویشگاه طبیعی این گیاه در کوه های کلاردشت برداشت شد. نتایج فیتوشیمیایی نشان داد که محتوای فنول کل در برگها به ترتیب حدود %265 و %27/5 بیشتر از فنول کل موجود در سوخ و گل بود و همچنین محتوای فلاونوئید کل در برگها به ترتیب حدود %331 و % 48 بیشتر از فلاونوئید کل موجود در سوخ و گل بود. در میان اندامهای گوناگون، گلها بیشترین میزان آنتوسیانین کل را داشتند. افزون بر این، سنجش توان پاداکسندگی به روشهای DPPH، FRAP و BCLS به ترتیب نشان دادند که برگها حدود 4/8 و 1/4، 7 و 3، و 5 و 1/5 برابر توان پاداکسندگی بالاتری نسبت به سوخها و گلها داشتند. بنابر این پژوهش، اندامهایی با ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی بیشتر، معمولا0 توان پاداکسندگی بالاتری داشتند. به طور کلی میتوان چنین استنباط کرد که توان پاداکسندگی در سوسن ایرانی چلچراغ به شدت وابسته به نوع اندام است.کلیدواژه ها
ظرفیت آنتی اکسیدانی، فلاونوئید، فنول.مقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.