بررسی کمیت و کیفیت اسانس صمغ درخت بنه (Pistacia atlantica Desf.) دو رویشگاه در استان سیستان و بلوچستان

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI11_168
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 828
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم دیده ور

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

محمدتقی عبادی

استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس.

مهدی عیاری

استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس.

چکیده

بنه )Pistacia atlantica Desf.( از گونه های غالب پسته وحشی موجود در ایران میباشد. شیرابه درخت بنه یک صمغ الئورزینی است که از لایه خارجی پوست داخلی این گیاه ترشح میشود و در ایران سقز نامیده میشود. در این پژوهش درصد و ترکیبات شیمیایی اسانس صمغ بنه در دو رویشگاه اصلی استان سیستان و بلوچستان (تفتان و بیرک) مورد بررسی قرار گرفت. استخراج اسانس با استفاده از دستگاه کلونجر و به روش تقطیر با آب انجام گردید و برای شناسایی و اندازه گیری اجزای اسانس، از دستگاه کروماتوگرافی گازی )GC( و کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی )GC/MS( استفاده شد. نتایج نشان داد میزان اسانس نمونه صمغ رویشگاه بیرک 4/5 درصد بیشتر از رویشگاه تفتان بود و همچنین تجزیه اسانس نشان داد که عمدهترین ترکیب در اسانس نمونه صمغ هر دو رویشگاه α-pinene (رویشگاه تفتان با 66/3 درصد و رویشگاه بیرک با 82/6 درصد) میباشد. نتایج پژوهشهای مختلف نیز گویای این واقعیت است که ژنوتیپ و اقلیم منطقه ای که گیاه در آن رشد میکند، بر نوع و میزان ترکیبات شیمیایی آن تاثیر میگذارد. از این نتایج میتوان نتیجه گرفت که صمغ درختان رویشگاه بیرک دارای پتانسیل بالایی جهت فرآوری بوده و جهت حفظ و بهره برداری پایدار از آنان، برنامه ریزی های لازم باید انجام پذیرد.

کلیدواژه ها

آلفاپینن، اسانس، بنه، سقز

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.