مطالعه دو گونه افوربیا غرب ایران از نقطه نظر توانمندی آنتی اکسیدانی

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI11_154
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 840
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد صانعی

دانشجوی کارشناسی ارشد تولیدات گیاهان دارویی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،گرگان

عظیم قاسم نژاد

عضو هیئت علمی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان

علیرضا صادقی ماهونک

عضو هیئت علمی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان

سیدمحمد معصومی

عضو هیئت علمی، دانشگاه رازی، کرمانشاه

چکیده

اهمیت گیاهان دارویی و داروهای گیاهی بر کسی پوشیده نیست. امروزه با توجه به رژیم غذایی نامناسب و استفادهی بیش از حد از ترکیبات سنتزی و شیمیایی در صنایع غذایی بیماریهای قلبی_عروقی و سرطانها به شدت در حال گسترش است، به همین منظور امروزه یافتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی طبیعی در جهت حفظ سلامت جامعه و همچنین روی آوردن افراد به منابع دارویی و در راس آن گیاهان دارویی شاخص از نقطه نظر توانمندی آنتی اکسیدانی رو به افزایش است . گیاه Euphorbia helioscopia و Euphorbia myrsinites از خانواده Euphorbiaceae از قدیم به عنوان منابع دارویی به صورت سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. در این تحقیق به بررسی تاثیر پارمترهای محیطی (ارتفاع از سطح دریا، pH و EC خاک) و اختلافات بین گونه ای بر میزان تجمع ترکیبات فلاونوئیدی و توانمندی آنتی اکسیدانی به دو روش TAOC و FRAP پرداخته شد. نتایج نشان داد که گیاه Euphorbia helioscopia در رویشگاهی با ارتفاع کمتر، مقدار EC و pH کمتر و همچنین جنوبی بودن جهت شیب در این رویشگاه توانمندی آنتی اکسیدانی و فلاونوئیدی بالاتری نسبت به گیاه Euphorbia myrsinites داشت. به نظر میرسد پارامترهای محیطی و تفاوت کموتایپی و بین گونهای نقش کلیدی و موثری در مقدار و نوع ترکیبات ثانویه و در راس آنها ترکیبات آنتی اکسیدانی و فنولیک دارد.

کلیدواژه ها

افوربیا، Euphorbia، آنتی اکسیدان، FRAP، TAOC، پارامترمحیطی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.