کیفیت شیمیایی آب آشامیدنی شهری و آب بطری شده در سطح عرضه شهر سمنان : میزان نیترات، نیتریت و فلوراید
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: پنجمین همایش پژوهشی سالیانه دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان
- کد COI اختصاصی: CSUMSMED05_204
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 371
نویسندگان
دانشگاه علوم پزشکی سمنان، سمنان، ایران
دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی سمنان، سمنان، ایران
مرکز تحقیقات سلامت مواد غذایی (نمک)، دانشگاه علوم پزشکی سمنان، سمنان، ایران
دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
مقدمه: ایمنی آب آشامیدنی یکی از شاخص های بحرانی مرتبط با سلامت و بهداشت جامعه است. لذا پایش ایمنی و کنترل کیفی آب از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به مصرف گسترده و روز افزون آب های بطری شده توسط مردم، هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه ایمنی و کیفیت آب آشامیدنی شهری و آب های بسته بندی در سطح عرضه شهر سمنان بوده است. روش تحقیق: این تحقیق بصورت توصیفی مقطعی در طی فروردین الی اسفند سال 1396 بر روی 30 نمونه آب آشامیدنی شهری و 150 نمونه آب معدنی بطری شده از 15 نام تجاری مختلف نمونه برداری شده در سطح عرضه در شهر سمنان انجام شد. اندازه گیری میزان یون های نیترات، نیتریت و فلوراید به روش کروماتوگرافی تبادل یونی انجام و نتایج با استاندارد ملی ایران و استانداردهای جهانیWHO و EPA مقایسه گردید.یافته ها: نتایج نشان داد مقدار نیتریت در نمونه های آب مورد بررسی به ترتیب برابر با صفر و میانگین مقدار نیترات در آب های بطری شده در دامنه 316/1 الی 75/11 میلی گرم بر لیتر و در آب شهر برابر 27/7 میلی گرم بر لیتر بود. میانگین مقدار فلوراید در آب بطری شده در دامنه 010/0 الی 214/0 میلی گرم بر لیتر و در آب شهر 452/0 میلی گرم بر لیتر بدست آمد.نتیجه گیری: وجود مقادیر نیترات در چهارنوع آب بطری شده بالاتر از میزان آن در آب شهر یک مساله جدی در خصوص احتمال آلودگی نیترات آب های بطری شده است. همچنین کمتر بودن مقدار فلوراید آب از حداقل مجاز (5/0 میلی گرم بر لیتر) و نیز اهمیت این یون در ایجاد بیماری های دهان و دندان می بایست در برنامه های غنی سازی آب در استان سمنان مد نظر قرار گیرد.کلیدواژه ها
آب ،نیتریت، نیترات، فلورایدمقالات مرتبط جدید
- The Effect of Pillbox Use on Medication Adherence Among Elderly Patients: A Randomized Controlled Trial
- Hematological Changes, Serum Interferon Gamma and Interleukin-۴ Alterations in Normal Pregnancy and Preeclampsia
- Survey on the Causes of Road Traffic Accidents in Sulaymaniyah, Kurdistan Region, Iraq
- Adenosine A۱ Receptor Antagonist Up-regulates Casp۳ and Stimulates Apoptosis Rate in Breast Cancer Cell Line T۴۷D
- Effects of a Brief Behavioral Training Program on Sleep Quality in Older Adults With Moderate Sleep Disturbances
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.