تاثیر خشک کردن با روش سنتی و هوای داغ بر میزان آلکالوئید تام گیاه دارویی شابیزک
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: پنجمین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA05_113
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 947
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران، ایران
دانشیار گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران، ایران
استادیار گروه باغبانی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران، ایران
چکیده
شابیزک (.Atropa Belladonna L) یک گیاه دارویی ارزشمند است، که به واسطه آلکالوئیدهایموجود در آن در صنایع داروسازی اهمیت ویژهای دارد. از جمله مهمترین کاربردهای این گیاه استفاده ازآن در ساخت داروهای بیهوشی به دلیل اثرات آن بر روی سیستم عصبی است. با توجه به اهمیت تاثیرخشک کردن بر کیفیت مواد موثره گیاهان دارویی، فرآوری خشک کردن برگ گیاه شابیزک تحت روشسنتی و هوای داغ مورد ارزیابی قرار گرفت. به منظور بررسی تاثیر روش های خشک کردن بر میزانآلکالوئید تام در برگ گیاه شابیزک آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار طراحی شد و در آنمیزان آلکالوئید تام در روش خشک کردن با استفاده از نور مستقیم خورشید (سنتی) و خشک کردن بااستفاده از خشک کن هوای داغ در دو سطح دمایی 60 و 80 درجه سلسیوس مورد ارزیابی قرار گرفت. اینآزمایش نشان داد که تفاوت معنی داری در سطح یک درصد میان تیمارها وجود دارد و خشک کردن باهوای داغ 80 درجه سلسیوس و نور خورشید به ترتیب بالاترین و کمترین میزان آلکالوئید تام را نشاندادند. نتایج این بررسی نشان داد که دمای بالاتر، علاوه بر سرعت بیشتر فرآیند خشک کردن منجر بهدستیابی به سطوح بالاتری از آلکالوئید تام نیز در گیاه شابیزک خواهد شد.کلیدواژه ها
آلکالوئید، خشک کردن سنتی، شابیزک (.Atropa Belladonna L)، هوای داغمقالات مرتبط جدید
- بررسی تناسب اقلیمی جهت تعیین گونه منتخب آبزی پرورشی (مطالعه موردی جنوب اهواز و شمال شوش)
- ارزیابی فعالیت آنتی آکسیدانی ژنوتیپهای(ارقام) کنجد در پاسخ به تنش سرما
- تاثیر تنش سرما برمحتوای H۲O۲ و MDA در ژنوتیپهای کنجد در مرحله ی گیاهچهای
- برسی برهمکنش قارچمیکوریزا آربسکوالر و سطوح مختلف فسفر بر گیاه باقال ( Vicia faba L. ) تحت شرایط تنش خشکی
- اثرات زیست محیطی سدها
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.