تاثیر عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بر برخی شاخصهای رشد، خون، بیوشیمی و ایمنی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی، دوره: 73، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JVR-73-2_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 356
نویسندگان
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران
چکیده
زمینه مطالعه: جایگزنی مواد طبیعی بجای داروهای شیمیایی به منظور افزایش تولید و ایمنی. هدف: هدف از این مطالعه بررسی تجویز خوراکی عصاره زنجبیل بعنوان محرک ایمنی طبیعی بر برخی شاخص های رشد، خون، بیوشیمی و ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. روش کار: بدین منظور ماهیان با میانگین وزنی g 2/0±1/14 به روش خوراکی و با سطوح 5/0% و 1% عصاره هیدروالکلی زنجبیل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره تغذیه از ورید ساقه دمی ماهیان خونگیری شد. شاخص های رشد (وزن نهایی، نرخ رشد ویژه، فاکتور وضعیت)، خون (گلبول سفید، گلبول قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، لنفوسیت، مونوست، نوتروفیل)، بیوشیمی (پروتئین، آلبومین، کلسترول، تری گلیسرید، گلوکز، کورتیزول، آنزیم آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، لاکتات دهیدروژناز (LDH)، آلکالین فسفاتاز (ALP) و ایمنی (لیزوزیم، ایمنوگلبولین کل، سوپراکسیددسموتاز، فعالیت مسیر جانبی کمپلمان) مورد سنجش قرار گرفتند. گروه شاهد نیز بدون استفاده از عصاره گیاهی و با شرایط یکسان با سایر تیمارها مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج: نتایج مطالعه حاضر تفاوت معنی داری در شاخص های رشد، خون، بیوشیمی و آنزیم های سرمی بین تیمارهای حاوی عصاره زنجبیل در مقایسه با گروه شاهد نشان نداد (05/0< p). کمترین میزان کورتیزول بطور معنی داری در تیمار 5/0% عصاره زنجبیل بدست آمد (05/0> p). افزایش معنی داری در فعالیت لیزوزیم سرم در تیمار 5/0% عصاره زنجبیل مشاهده شد (05/0> p). نتیجه گیری نهایی: تجویز خوراکی عصاره زنجبیل در سطح 5/0% می تواند بعنوان محرک ایمنی طبیعی جهت بهبود پارامترهای رشد و ایمنی ماهی قزل آلا مورد استفاده قرار گیرد.کلیدواژه ها
عصاره زنجبیل, رشد, متغیرهای خونی, ایمنی, قزلآلای رنگین کماناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.