اثر کنجاله سیاه دانه و مولتی آنزیم بر عملکرد رشدی و وزن نسبی اجزای لاشه جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
  • کد COI اختصاصی: NCOCA06_182
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 6123
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

داود ارشادی

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه محقق اردبیلی

بهمن نوید شاد

دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

حسین محب الدینی

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

فرزاد میرزایی آقچه قشلاق

دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر کنجاله سیاه دانه به همراه آنزیم بر شاخص های عملکرد رشد (شامل مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی) و وزن نسبی اجزای لاشه جوجههای گوشتی انجام گرفت. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار در پنج تکرار و تعداد 14 قطعه جوجه گوشتی از هر دو جنس در هر تکرار و جمعا با 350 قطعه انجام شد. جوجه های گوشتی با جیره بدون کنجاله سیاه دانه و آنزیم (شاهد)، 7/5 درصد کنجاله سیاه دانه (بدون آنزیم)، 7/5 درصد کنجاله سیاه دانه همراه با 0/2 درصد مولتی آنزیم، 15 درصد کنجاله سیاه دانه (بدون آنزیم) و 15 درصد کنجاله سیاه دانه همراه با 0/2 درصد مولتی آنزیم برای مدت 42 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که، تیمارهای آزمایشی مختلف در دوره رشد بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی تاثیر معنی داری نداشتند. استفاده از سطح 7/5 درصد کنجاله سیاه دانه در جیره جوجه های گوشتی نسبت به گروه های تغذیه شده با سطح 15 درصد میزان مصرف خوراک و افزایش وزن روزانه بیشتری در دوره پایانی و کل دوره داشتند، که در نتیجه آن وزن بدن نهایی نیز در این گروه ها بالاتر بود (P< 0/05). کنجاله سیاه دانه در سطح 7/5 درصد منجر به کاهش معنیدار ضریب تبدیل غذایی در دوره پایانی و کل دوره نسبت به سطح 15 درصد کنجاله گردید (P< 0/05). استفاده از سطوح مختلف کنجاله سیاه دانه و آنزیم بر درصد لاشه و اجزای لاشه تاثیر معنی داری نداشت، تنها استفاده از 15% کنجاله سیاه دانه بدون آنزیم در جیره سبب افزایش نسبت طول روده به وزن زنده در مقایسه با سایر تیمارها شد (P< 0/05). با توجه به نتایج تحقیق حاضر، استفاده از سطح 7/5 درصد کنجاله سیاه دانه تاثیر مثبتی بر افزایش وزن بدن جوجه های گوشتی نشان داد.

کلیدواژه ها

کنجاله سیاه دانه، عملکرد رشد، مولتی آنزیم، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.