تاثیرپودر قارچ (Agaricus bisporus) یا سیر و ترکیب آنها برصفات لاشه جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 297

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCOCA04_417

تاریخ نمایه سازی: 2 مهر 1398

چکیده مقاله:

به منظور بررسی اثرات پودرسیر، پودر قارچ (A.bisporus) و ترکیب آنها در مقایسه با آنتی بیوتیک محرک رشد باسیتراسین بر صفات لاشه جوجه های گوشتی این مطالعه انجام شد. تعداد 200 قطعه جوجه گوشتی یک روزه (نر و ماده) از سویه راس 308 بعد از وزن کشی به طور تصادفی به 5 تیمار و 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) تیمار بدون مواد افزودنی به عنوان تیمار شاهد (CONT)؛ 2) تیمار حاوی 0/3 درصد سیر ((GAR(0.3)؛ 3) تیمار حاوی 2 درصد قارچ (MUS(2)(A.bisporus)؛ 4) تیماری حاوی ترکیب 0/3 درصد سیر و 2 درصد قارچ (GAR+MUS)؛ 5) تیمار حاوی 50ppm آنتی بیوتیک باسیتراسین (ANTIB). در روز 42 از هر تکرار دو پرنده جهت تعیین وزن لاشه و اندام ها کشتار شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که جیره های مکمل شده با سیر یا قارچ چربی بطنی را به طور معنی دار کاهش دادند (P≤0/05). اثرات تیمارهای مختلف بر درصد وزن بورس معنی دار شده (P≤0/05) و جیره های حاوی پودر سیر بیشترین درصد وزن بورس را داشتند. استنتاج نهایی اینکه افزودن پودر سیر و قارچ می تواند موجب بهبود کیفیت لاشه گردد.

نویسندگان

مجید متقی طلب

دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه گیلان

زهرا زندکریمی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشگاه گیلان