تعیین ترکیب شیمیایی و روند تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک ضایعات ماشک و ضایعات گاودانه با روش کیسه های نایلونی

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: سومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
  • کد COI اختصاصی: NCOCA03_447
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 298
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

قدرت محمدی جیرآباد

دانشجوی کارشناسی ارشددانشگاه بوعلی سینا همدان

مصطفی ملکی

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان

جمال سیف دواتی

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

این پژوهش با هدف تعیین ترکیب شیمیایی و روند تجزیه پذیری شکمبه ای ضایعات حاصل از بوجاری دانه های گاودانه و ماشک انجام گرفت. پس ازتهیه ضایعات از کارخانجات بوجاری منطقه اردبیل ترکیبات شیمیایی نمونه های ضایعات بوجاری دانه ماشک شامل ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام، ماده آلی،خاکستر خام ،الیاف نامحلول در شوینده ی خنثی (NDF) و الیاف نامحلول در شوینده ی اسیدی (ADF) به ترتیب 95.77، 19.93، 3.4، 93.03، 6.97، 41.49 و 11.49 و ضایعات گاودانه به ترتیب 96.48، 19.75، 2.9، 86.1، 13.9، 49.03 و 12.78 12.78 درصد اندازه گیری شدند. آزمایش تجزیه پذیری با استفاده از دو راس گوسفند نر مغانی فیستوله گذاری شده در زمان های 2، 4، 8، 12، 16، 24، 48 و 72 ساعت صورت گرفت.نتایج نشان داد که میزان کل تجزیه پذیری ماده خشک ضایعات بوجاری دانه ماشک 70.08 درصد و تجزیه پذیری موثر ماده خشک با نرخ عبورهای 2،5 و 8 درصد بر ساعت به ترتیب 67.35، 64.10 و 61.65 درصد و میزان کل تجزیه پذیری ماده خشک ضایعات بوجاری دانه گاودانه 82.69 درصد و تجزیه پذیری موثر ماده خشک با نرخ عبورهای 2، 5 و 8 درصد در ساعت به ترتیب 73.70، 70.70 و 69.15 درصد برای بودند. نتایج این تحقیقحاکی از آن است که ارزش غذائی ضایعات مذکور برای نشخوار کنندگان بالا می باشد.

کلیدواژه ها

ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری، ضایعات بوجاری، دانه ماشک، دانه گاودانه

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.