بهینه سازی بسته بندی گل شاخه بریده میخک
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: سومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA03_252
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 496
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ایران
استادیار گروه تولیدات گیاهی وکشاورزی پایدار، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
چکیده
میخک یکی از مهمترین گل های شاخه بریده جهان است و از جایگاه خاصی در بین محصولات به ویژه از نظر صادراتبرخورداراست، با توجه به ماهیت فراز گرایی گل میخک، ماندگاری آن محدود بوده و عمر کوتاهی دارد. امروزه توانایی نگهداری وبسته بندی مناسب گل های شاخه بریده یک ضرورت در امر بازار رسانی و صادرات گل شاخه بریده می باشد. عواملی همچونروشهای نادرست بسته بندی، بالا بودن هزینه تولید، حمل و نقل و مراقبت های ناکافی پس از برداشت سبب عدم موفقیت اغلبگلکاران در زمینه صادرات گل های بریده شده است. به همین منظورآزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و با هدفبررسی اثر اتمسفر تعدیل یافته به همراه محلول های محافظ بر ماندگاری گل شاخه بریده میخک انجام شد. گل های شاخه بریدهمیخک به صوت پالس 48 ساعته در دو غلظت 200 و 300 میکرولیتر بر لیترهیدروکسی کینولین سولفات قرار گرفتند، سپس درپوشش های پلی اتیلنی بسته بندی شده و در دمای اتاق یا در سردخانه به منظور بررسی عمر گلجایی قرار گرفتند، صفاتی نظیرعمر گلجایی، محتوی آنتوسیانین، قطر گل و وزن تر گل ها اندازه گیری شدند. نتایج حاکی از اثر مثبت بسته بندی بر رویماندگاری و کیفیت گل بود، در عین حال این بسته بندی حتی در دمای اتاق نیز تاثیر قابل ملاحظه ای بر طول عمر گل میخکداشت. اگرچه انبارداری سرد به همراه بسته بندی تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته سبب حفظ عمر اقتصادی گل ها به مدت 20 روز شد.کلیدواژه ها
اتمسفر تعدیل یافته، عمرگلجایی، میخک، هیدروکسی کینولین سولفاتمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.