بهینه سازی بسته بندی گل شاخه بریده میخک
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: سومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA03_252
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 504
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ایران
استادیار گروه تولیدات گیاهی وکشاورزی پایدار، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران
چکیده
میخک یکی از مهمترین گل های شاخه بریده جهان است و از جایگاه خاصی در بین محصولات به ویژه از نظر صادراتبرخورداراست، با توجه به ماهیت فراز گرایی گل میخک، ماندگاری آن محدود بوده و عمر کوتاهی دارد. امروزه توانایی نگهداری وبسته بندی مناسب گل های شاخه بریده یک ضرورت در امر بازار رسانی و صادرات گل شاخه بریده می باشد. عواملی همچونروشهای نادرست بسته بندی، بالا بودن هزینه تولید، حمل و نقل و مراقبت های ناکافی پس از برداشت سبب عدم موفقیت اغلبگلکاران در زمینه صادرات گل های بریده شده است. به همین منظورآزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و با هدفبررسی اثر اتمسفر تعدیل یافته به همراه محلول های محافظ بر ماندگاری گل شاخه بریده میخک انجام شد. گل های شاخه بریدهمیخک به صوت پالس 48 ساعته در دو غلظت 200 و 300 میکرولیتر بر لیترهیدروکسی کینولین سولفات قرار گرفتند، سپس درپوشش های پلی اتیلنی بسته بندی شده و در دمای اتاق یا در سردخانه به منظور بررسی عمر گلجایی قرار گرفتند، صفاتی نظیرعمر گلجایی، محتوی آنتوسیانین، قطر گل و وزن تر گل ها اندازه گیری شدند. نتایج حاکی از اثر مثبت بسته بندی بر رویماندگاری و کیفیت گل بود، در عین حال این بسته بندی حتی در دمای اتاق نیز تاثیر قابل ملاحظه ای بر طول عمر گل میخکداشت. اگرچه انبارداری سرد به همراه بسته بندی تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته سبب حفظ عمر اقتصادی گل ها به مدت 20 روز شد.کلیدواژه ها
اتمسفر تعدیل یافته، عمرگلجایی، میخک، هیدروکسی کینولین سولفاتمقالات مرتبط جدید
- کاربرد چارچوب یکپارچه هوشمند-بازیافت-کاهش» (SRR) برای مدیریت پایدار آب و فاضلاب شهری
- کاربرد شبکه های عصبی مصنوعی در پیش بینی دبی ماکزیمم سیلاب رودخانه ها - مطالعه موردی رودخانه مارون
- نقش هوش مصنوعی( AI) در بهبود بهره وری، ساده سازی عملیات و کاهش اثرات زیست محیطی در واحدهای کشاورزی(مطالعه موردی استان کهگیلویه و بویراحمد)
- بسته بندی هوشمند و فعال در صنعت گوشت مروری بر فناوریها، عملکردها و چشم اندازهای آینده
- نقش پیاده راهها در ارتقاء سلامت و ترافیک شیراز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.