بازیابی مدیریت پسماندهای کشاورزی و صنایع غذایی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: دومین کنفرانس ملی توسعه کشاورزی،زمین سالم
  • کد COI اختصاصی: HECACONF02_072
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 878
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهرناز بنی اعمام

عضو هیات علمی موسسه پژوهش های برنامه ریزی ، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی

سیده لیلا نصیری

دانشجوی دکترای صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال

چکیده

از آنجا که در کشورهای پیشرفته، پسماندهای کشاورزی و صنایع غذایی، منبع اصلی تامین انواع مواد شیمیائی مانند الکل ، استن ، انواع کاغذ و خمیر آن ، انواع اسانس های مورد مصرف در صنایع غذائی و بهداشتی و خوراک دام و طیور و مواد مکمل می باشد، بویژه این که بسیاری از این مواد به کشورمان صادر می شود، اهمیت موضوع بیشتر نمایان می گردد. از طرف دیگر، با توجه به حرکت کند صنایع تبدیلی کشورمان نسبت به کشورهای پیشرفته امکان بهره برداری مناسب و کامل از همه اجزاء یک محصول وجود ندارد. بنابراین برنامه ریزی در جهت مدیریت صحیح پسماندها در کشور نیازمند اطلاعاتی درست بوده و از سوئی عدم اطلاع از وضعیت موجود این مواد پیامدهای نامطلوب از جمله افزایش بروز بیماریها و عوارض ناگوار زیست محیطی را در پی خواهد داشت.این مطالعه از نوع تحلیلی- مرور ادبیاتی بوده و با استفاده از منابع کتابخانه ای و نظر متخصصان انجام گرفته است. نتیجه این مطالعه تصویری از وضعیت کنونی مدیریت پسماند در شهر تهران با توجه به آمارهای رسمی و مطالعات میدانی ارائه شده است و همچنین از مجموعه دامپروری صفاری و نحوه مدیریت پسماندهای این مرکز بازدید و بررسی به عمل آمده است.

کلیدواژه ها

مدیریت پسماندها، برنامه ریزی ، پسماندهای کشاورزی و صنایع غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.