Effect of Hydroxyapatite Nanoparticles on Spin-Spin Relaxation Times of Aminoacids in Early Stages of Gelatin Gelation
- سال انتشار: 1386
- محل انتشار: دومین کنفرانس نانوساختارها
- کد COI اختصاصی: CNS02_136
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 1699
نویسندگان
University of Duisburg-Essen
Iran Polymer and Petrochemical Institute
University of Duisburg-Essen
چکیده
This research focused on the gelation process of gelatin after mineralization with nano-particulate hydroxyapatite and investigation of relaxation behavior of aminoacids in gelatin chains and changes in the coil structure of 3 and 5% gelatin solution under variation of temperature (273-330 K). Spin-spin relaxation time variations are related to the large scale molecular mobility of molecules in solvent. The NMR state diagrams, i.e. plots of ln (T2) vs. the reciprocal temperature (1/T), were produced for 3 % and 5% gelatin solutions mineralized with hydroxyapatite. We found that the different concentrations (3 and 5%) have no drastic effect on the T2 relaxation time but different aminoacids have different patterns, so a different mobility during heat scan can be postulated. It may relate to this fact that they are well designed to have an interaction with phosphate and calcium anion.کلیدواژه ها
gelatine; hydroxyapatite; spin-spin relaxation; aminoacidsمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.