بھور اصغری - استادیار گروه مھندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران
فرهاد حبیب زاده - استادیار گروه ژنتیک و به نژادی گیاھی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران

در این تحقیق از گیاه پونه سای گربه ای (Nepeta cataria) جمع آوری شده از منطقه الموت قزوین، جوشانده و عصاره متانولی تھیه شد. محتوای فنلی و فلاونوئیدی این نمونه ھا به ترتیب با استفاده از روش ھای فولین-سیکالتیو و کلرید آلومینیم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این بررسی ھا نشان داد که جوشانده این گیاه به ترتیب با داشتن 283/9 میلی گرم کالیک اسید بر گرم خشک عصاره و 154/2 میلی گرم کوئرستین بر گرم خشک عصاره دارای مقدار محتوای فنلی و فلاونوئیدی بالاتری در مقایسه با عصاره متانولی این گیاه ھست. ھمچنین جوشانده این گیاه با مقدار IC50 معادل 83/9 میکروگرم بر میلی لیتر دارای اثر مھارکنندگی قویتری از عصاره متانولی بر روی آنزیم آلفا-گلوکوزیداز است. این اثر قویتر می تواند به محتوای متابولیتی بالاتر جوشانده مربوط باشد.

پونه گربه ای، محتوای فنلی، محتوای فلاونوئیدی، اثر ضددیابتی، مھار آنزیم