بررسی اثر کود سبز برمیزان ترکیبات فلاونوئیدی عصاره گیاه دارویی شوید (Anethum graveolens)

سال انتشار: 1396
محل انتشار: اولین همایش ملی فیتوشیمی گیاهان دارویی، ارتقاء سلامت و تجارت
کد COI اختصاصی: PMPHCMED01_029
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 507

نویسندگان

گروه مرتع و آبخیزداری دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران

چکیده

ترکیبات فنلی با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی رادیکالی می توانند نقش مھمی در نگھداری محصولات غذایی و حفظ سلامتی انسان ایفا نمایند. شوید گیاھی دارویی با نام علمی Anethum graveolens است و در مناطق مختلف کشور به صورت طبیعی وجوددارد. تحقیق حاضر به منظور بررسی و مقایسه ترکیبات فلاونوئیدی گیاه شوید تحت تاثیر کود سبز (یونجه) در این مطالعه آزمایشگاھی ابتدا عصاره گیری پس از برداشت قسمت ھوایی گیاه انجام شد. عصاره گیری به روش خیساندن در اتانول 70 درصد انجام شد و سنجش ترکیبات مهم عصاره از جمله ترکیبات فلاونوئیدی با آزمون واگنر - مایر و کلرید آهن صورت گرفت. سنجش فلاونوئید تام به روش اسپکتروفتومتری صورت گرفت. نتایج آزمون کیفی و کمی فیتوشیمیایی وجود ترکیبات ثانویه ای مانند تانن، آنتوسیانین و فلاونوئید و عدم وجود آلکالوئید را تایید کرد. بر اساس نتایج میزان ترکیبات فلاونوئیدی موجود در نمونه تحت تیمار کود سبز بیشتر از نمونه شاھد بود.

کلیدواژه ها

آزمون فیتوشیمیایی، شوید، عصاره، کود سبز، گیاه دارویی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.