معصومه صفایی شکیب - عضو تیم تحقیق و توسعه ی دارویی شرکت سلامت گستر آرتیمان
عباس علیمحمدی - عضو تیم تحقیق و توسعه ی دارویی شرکت سلامت گستر آرتیمان

کورکومین پلی فنلی با منشا طبیعی است که در ریزوم گیاه چندساله زردچوبه متعلق به تیره زنجبیل به وفور یافت می شود. خواص بیولوژیکی فراوانی برای این ماده گزار ش شده است . این خواص ناشی از ساختار مولکولی کمپلکس هایی است که کورکومین می تواند تشکیل دهد و همچنین به علت توانایی آن برای نفوذ بر مولکول های دیگر است. مطالعات انجام شده ، بیانگر توان درمانی این مولکول در گستره وسیعی از بیماری ها، مانند سرطان، بیماری های ریوی، بیماری های مرتبط به شبکه عصبی، بیماری های کلیوی، متابولیتی، بیماریهای قلبی و سایر بیماریهای التهابی می باشد. این مولکول به طور ذاتی هیدرو فوبیک بوده و در آب حل نمی شود اما در مواردی همچون دی متیل سولفوکسید، استون، اتانول و روغن حل می شود. از این رو نیاز است شیوه ای اتخاذ شود که درآن بشود از حداکثر میزان کورکومین خالص استفاده شود و بیشتر آن برای بدن قابل جذب باشد. پس اتخاذ روش های صنعتی و بهینه سازی فرایند که مختص به شرکت دارویی سلامت گستر آرتیمان است امری لازم و ضروری برای دستیابی به این امر مهم می باشد. در این روش سعی شد از پلیمر های دارویی و ایمن در کنار روش خاص استخراج ( در بعد نیمه صنعتی) استفاده گردد. تمامی آنالیز های مربوط به اثبات این افزایش جذب همگی انجام و در دسترس می باشد.