تغذیه سالم از منظر قرآن و آموزه های اسلامی
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,839
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
QSBHF02_012
تاریخ نمایه سازی: 17 مرداد 1398
چکیده مقاله:
بیان مساله: تغذیه و سلامت بعنوان مهمترین عامل سلامتی، تاثیر بسزایی در روند تکامل انسان دارد، و بعلاوه در فرهنگ متعالی اسلام از ارزش والایی برخورداراست. از این رو نوع و کیفیت تغذیه بسیار مورد توجه اسلام بوده و احکام و دستورات ارزشمندی در قرآن و روایات به این موضوع اختصاص یافته اند. این پژوهش درصدد است علاوه بر آشنایی با فرهنگ ناب اسلامی در موضوع تغذیه به نهادینه کردن آن در زندگی افراد و جامعه اسلامی بپردازد. هدف: دین اسلام همواره بر بهداشت جسم و جان تاکید فراوان دارد، در ارتباط با تغذیه سالم که گامی بسیار مهم برای نیل به سلامت جسم و جان بشمار می آید، رهنمودها و تاکیدات متعددی در قرآن آمده است؛ و همین توجه قرآن به تغذیه سالم ما را برآنداشت تا با یک نگرش عمیق تر پیرامون آیات که مستقیم و غیرمستقیم به غذای انسان مرتبط است، بپردازیم. روش بررسی: روش کار بر اساس مطالعه ی کتابخانه ای با استفاده از کتاب قرآن و احادیث معتبر معصومین علیهم السلام و مطالعه برخی تفاسیر قرآنی و الهام گیری از آموخته های بزرگان تمدن اسلامی در امر تغذیه سالم با ماهیت توصیفی تحلیلی می باشد. یافته ها و نتیجه گیری: از منظر قرآن کریم، غذا و تغذیه از عوامل تاثیر گذار در شکلگیری و تکامل بعد تربیتی و معنوی انسان می باشند. از اینرو دستورات ارزشمندی در قرآن پیرامون این موضوع آمده و همچنان که در آموزه وحیانی، تغذیه سالم در بردارنده، شاخص های جسمی، روانی، معنوی و اجتماعی است؛ ضروری است که رویکرد تغذیه ای اسلام مورد توجه سیاستگذارانی جهانی تغذیه قرار گیرد تا سلامت واقعی حاصل شود.
نویسندگان
کیوان البرزیان مقدم
دانشجوی کارشناسی بیوشیمی، گروه بیوشیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد
منیژه محمدی
پژوهشگر، کارشناس ارشد فقه و حقوق اسلامی، دانشکده حقوق، دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد