سمیه امیدی - دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مرضیه ابراهیمی - استادیار فیزیولوژی دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
حسین جانمحمدی - استاد تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

این آزمایش با هدف بررسی اثر تزریق درون تخم مرغی سطوح مختلف ال آرژنین بر سیستم ایمنی جوجه های گوشتی انجام شد. در این پژوهش، 300 تخم مرغ بارور از مزرعه مرغ مادر گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار آزمایشی ( 100 تخم مرغ در گروه تیمار آرژنین و 100 تخم مرغ در هر یک از گروه های تیمار شاهد و شم شاهد) استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل 1- تزریق درون تخم مرغی 5 میلی گرم اسید آمینه ال آرژنین ( 5 میلی گرم ال آرژنین در میلی لیتر آب استریل)، 2- تزریق درون تخم مرغی 1 میلی گرم اسید آمینه ال آرژنین ( 1 میلی گرم ال آرژنین در میلی لیتر آب استریل)، 3- گروه شم شاهد (تزریق آب استریل به تنهایی) و یا گروه شاهد ( بدون تزریق ) بودند و تزریق در روز 14 دوره انکوباسیون انجام شد. پس از تفریخ تخم مرغ ها، جوجه های دو تیمار آرژنین و گروه شاهد (شم شاهد و شاهد) هر یک به چهار گروه مساوی تقسیم شده و در چهار قفس (تکرار) به صورت تصادفی قرار داده شدند. دوره پرورش از زمان تولد تا 30 روزگی ادامه یافت. به منظور پژوهش در مورد وضعیت بافت های مربوط به سیستم ایمنی، وزن همه لوب های تیموسی، بورس فابریسیوس و طحال جوجه های کشتار شده در دو دوره کشتار (سه جوجه در هر تکرار، 12 جوجه در هر تیمار در کشتارهای روز 24 و 30 آزمایش)، وزن کشی و وزن نسبی گزارش شدند. و همچنین در روز 23 آزمایش واکسن نیوکاسل به صورت قطره چشمی در جوجه ها استفاده شد و در روز 30 آزمایش جوجه ها خونگیری و سرم نمونه ها برای اندازه گیری تیتر آنتی بادی استفاده شدند. بر اساس نتایج اثر تزریق درون تخم مرغی سطوح مختلف ال آرژنین بر وزن بدن در 24 و 30 روزگی، وزن بورس، وزن نسبی بورس به وزن بدن، وزن طحال، وزن نسبی طحال به وزن بدن، وزن تیموس و وزن نسبی تیموس به وزن بدن در کشتار 24 و 30 روزگی، و همچنین تیتر آنتی بادی در 30 روزگی معنی دار نبود (P> 0/05).

تزریق درون تخم مرغی، ال آرژنین، سیستم ایمنی، جوجه های گوشتی